Jde to i bez pšenice!

Kultura21.cz

Jde to i bez pšenice!

Email Tisk

Zivot bez psenice perexVe své knize Život bez pšenice odhaluje autor řadu skutečností týkající se škodlivosti pšenice na lidský organismus. Zní vám to jako nesmysl? Začtěte se a zjistíte, že to dává nejen smysl, ale že to velice rychle pocítíte i vy!

 

Život bez pšenice představuje ucelený soubor vědecky podložených informací, které W. Davis nashromáždil a čtenářům předložil tak, aby byly srozumitelné a čtivé. Pokud patříte mezi příznivce zdravého stravování, možná jste se i vy už setkali s argumenty týkající se obdobných stravovacích návyků v minulých dobách. I v tomto případě platí jedno velké ALE, které je tentokrát velice prosté – pšenice, která je dnes tak hojně využívána a přidávána i tam, kde byste jí vůbec nečekali, je geneticky upravována. Autor tento fakt poměrně vtipně demonstruje následující větou: „Moderní pšenice má k pravé pšenici asi stejně blízko jako šimpanz k člověku. Zatímco náš chlupatý příbuzný má 99 procent všech genů společných s člověkem, podíváte-li se na jeho dlouhé ruce, ochlupení po celém těle a menší šanci vyhrát jackpot v televizním kvízu, určitě byste mi hned řekli, v čem tenhle jednoprocentní rozdíl spočívá.“ (str. 10) Právě to je její velká nevýhoda a důvod, proč s sebou přináší řadu nepříjemností pro náš organismus.


W. Davis je kardiolog a během mnoha let své praxe se potýkal s obezitou svých pacientů a se všemi problémy, kterou jim přinášela. Vysvětluje, že právě pšenice má na obezitě velký podíl, ale zříci se jí není až tak snadné, neboť v mozku aktivuje jisté části, které přináší pocit uspokojení a při dlouhodobé konzumaci vytváří závislost. Možná vám to bude znít neuvěřitelně, ale důkazem je nespočet případů, kdy vynechání pšenice vedlo k rapidnímu zlepšení zdravotního stavu a úbytku váhy.


Ve třech kapitolách autor popisuje obecné účinky pšenice a srovnává ji s obilovinami, které byly používány ještě poměrně nedávno, zaměřuje se na destruktivní vliv na zdraví člověka a uvádí informace o tom, jak se pšenice vyvarovat a čím ji nahradit. Všechna fakta jsou vědecky podložena a čtenáři vysvětlena. A já věřím, že si každý, kdo pšenici pravidelně konzumuje, začne všímat, že mnoho z těchto věcí je mu velmi známých. A jestli máte stále pochybnosti, řekněte si, co vlastně můžete krom velkého břicha, mužských prsou, vysokého krevního tlaku a akné ztratit?

Zivot bez psenice


Život bez pšenice
Autor: William Davis, MD.
Překlad: Jak Kozák
Odpovědná redakce: Eva Strnadová
Obálka a sazba: Veronika Cágová
Technická redakce: Petr Kovář
Nakladatelství: JOTA
Rok vydání: 2013
Počet stran: 336
Celkové hodnocení: 100 %


Zdroj foto: jota.cz


 





Rozhovor

BAROMANTIKA V HODINĚ SMRTI: NEBÁT SE TEMNOTY

gen 200Lenka Dusilová, Patrick Karpentski, Viliam Béreš, Beata Hlavenková a Martin Novák – to je Baromantika. A to je i nové album nazvané V hodině smrti. Je dílem vyzrálých osobností, ať už jde...

Hledat

Chaty s osobností

Příběhy Elišky, Vítka a Čenišky (12)

Z archivu...

Čtěte také...

Dva silné sociální příběhy z Brazílie – zcela jiné a přesto podobné

brazil200Kniha Dva bratři, film Campo Grande. Oba příběhy jsou zcela odlišné, odehrávají se v jiném období i místě Brazílie. Přesto lze najít spojující linku – sociální rozdíly, které mají obrovský vliv na život a šance lidí.  

...

Literatura

Nestárnoucí prostorová leporela Vojtěcha Kubašty

snehurkaperex01Nestárnoucí pohádky, nestárnoucí prostorová úprava, to jsou pohádky slavného českého výtvarníka Vojtěcha Kubašty. Jako malé dítě jsem tyhle pohádky měla moc ráda a kdykoliv mě skolila nějaká nemoc, strávila jsem s ni...

Divadlo

Jaká je budoucnost Divadla Na zábradlí?

altSoučasná ekonomická situace, potažmo i kulturní založení obyvatel, není rozhodně příznivou dobou pro instituce věnující se umění. Zejména pak pro divadla, která jsou speciálním odvětvím. Není to film, jejich návštěva není rozhodnutí z minuty na minutu. Chce to p...

Film

Duna: Lynchova óda na prostor

lynch 200Pokud filmový fanoušek uslyší nebo přečte jméno David Lynch, zcela jistě ho to nenechá chladným. Ať už jsou emoce z jakéhokoli bodu celého spektra, tak vždy tam jsou, protože jméno tohoto svérázného režiséra snad ani nedokáže emoce nevyvolat. A pok...