V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel

Kultura21.cz

V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel

Email Tisk

for gastro a hotelV Letňanech proběhne největší odborný kongres v Česku! Sedmý mezinárodní veletrh hotelového zařízení a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL přinese letos v říjnu zásadní novinku. Součástí programu bude odborný kongres pro profesionály z oblasti pohostinství, který přivítá nejvýznamnější osobnosti segmentu HoReCa z ČR i zahraničí. Program ve dnech 5. a 6. října představí řadu přednášek na aktuální témata, workshopy, ale i luxusní barmanskou a kuchařskou show.

 

„Oblast pohostinství patří mezi nejnáročnější podnikatelské obory vůbec. Uspět v něm vyžaduje nejen mravenčí a poctivou práci, ale také neustálé zdokonalování se a následování trendů. Proto jsme se v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL rozhodli uspořádat pro profesionály ze segmentu HoReCa odborný kongres s hlavním tématem Chytré pohostinství, který nemá počtem hostů a programem připraveným ve spolupráci s největšími odborníky u nás i v zahraničí konkurenci,“ řekl generální ředitel pořadatelské společnosti ABF, a.s. Tomáš Kotrč.

Premiérový kongres startuje ve čtvrtek 5. října slavnostním galavečerem, jehož moderování se ujme herečka Markéta Hrubešová. Během něj se uskuteční vyhlášení prestižní soutěže Kuchař roku ČR 2017/2018, kterou pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Hosté se mohou těšit i na zajímavou přednášku hokejového kouče a psychologa Mariána Jelínka o motivaci a úspěchu ve sportu a v podnikání.

Pátek 6. října přinese hostům celodenní program nabitý odbornými přednáškami, vášnivými debatami a případovými studiemi, ale také ukázkami práce hvězdných jmen v jedinečné kuchařské a barmanské show. Ranní program odstartuje blok přednášek na téma Chytré koncepty vítězí, v nichž se o svoje zkušenosti podělí Miroslav Bukva z Clarion Congress Hotel Prague a Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu. Dopoledne se hosté kongresu mohou připojit k panelové debatě na aktuální téma narovnání podmínek na trhu HoReCa, kterou bude moderovat prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek.

Proč je víno v restauraci chytrá volba odhalí případová studie určená všem profesionálům, kteří hledají nové cesty pro zvýšení tržeb podniku. Následovat bude výjimečná kuchařská show se zahraniční kuchařskou hvězdou. Cenné informace o revolučních změnách a inovacích ve světě kávy přinese případová studie Coffee 4.0. Kongresový program pak uzavře exkluzivní barmanská show s ochutnávkou nazvaná Perfect serve nápojů: zážitek pro vaše hosty, která proběhne pod taktovkou Tomáše Kučery z Barlife.


 
Banner

Přihlášení



Anketa

  • Bastard.cz
    Pro vás, naše čtenáře, jsme připravili 10% slevu na veškerou nabídku e-shopu Bastard.cz Navštivte jejich e-shop ZDE: e-shop Bastard Nezapomeňte...
  • Výstava Otomara Klodnera
    Srdečně vás zveme na výstavu kresleného humoru Otomara Klodnera, která proběhne v Praze od 2. – 30.12. 2018  v kavárně „U božích...
  • Výstava Milana Kocmánka
    Srdečně vás zveme na výstavu Milana Kocmánka, jehož tvorbu znáte nejen z časopisu Tapír. Více v plakátu:

Rozhovor

„Prostě jsme psali a hledali nová témata,“ vzpomíná na vznik lekavých povídek Zuby nehty Jiří Holub

Zuby nehty 200Po pěti letech opět vyšly Zuby nehty – lekavé povídky autorů sdružujících se v tvůrčí skupině Hlava nehlava. Aktuální vydání má nové ilustrace, nové dvě povídky, naopak jedna schází. I po nějaké době Zuby n...

Hledat

Chaty s osobností

Příběhy Elišky, Vítka a Čenišky (11)

Čtěte také...

Přijeďte na Festival Cirk-UFF 2014 v Trutnově a uvidíte ty největší hvězdy nového cirkusu!

CirkUff perexNejprestižnější ekonomický časopis světa The Economist v celosvětové edici své ročenky World 2014 uvádí výhled pro 81 zemí světa. U 29 z nich pak vybírá jednu věc, kterou musíte sledovat. V Čechách uvízl v hled...


Literatura

Revue Bublifuk nabízí novou porci komiksových bublin

bublifuk perexJiž šestkrát mě potěšila komiksová revue Bublifuk, tentokrát s názvem Moře bublin. Klára Smolíková, editorka Bublifuku a autorka několika zařazených komiksů, v úvodu sděluje, jaké změny se spoluautory v Bublifuku učinila tentokrát: míst...

Divadlo

S abonentkami na meziříčská předplatné máte své místo vždy jisté

09 - Predplatne Divadla + SedmikraskaLéto uplynulo jako voda a v Kulturním zařízení ve Valašském Meziříčí začíná nová kulturní sezóna. A příznivci divadla, komorní hudby i ti nejmenší mají možnost si poří...

Film

Zemanův film Vynález zkázy se začíná čistit

Cistime filmy 200V Praze byly oficiálně zahájeny práce na digitálním restaurování filmu Vynález zkázy. Film je prvním snímkem, který se realizuje v rámci projektu Čistíme svět fantazie.

V polovině říj...