V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel

V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel

Email Tisk

for gastro a hotelV Letňanech proběhne největší odborný kongres v Česku! Sedmý mezinárodní veletrh hotelového zařízení a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL přinese letos v říjnu zásadní novinku. Součástí programu bude odborný kongres pro profesionály z oblasti pohostinství, který přivítá nejvýznamnější osobnosti segmentu HoReCa z ČR i zahraničí. Program ve dnech 5. a 6. října představí řadu přednášek na aktuální témata, workshopy, ale i luxusní barmanskou a kuchařskou show.

 

„Oblast pohostinství patří mezi nejnáročnější podnikatelské obory vůbec. Uspět v něm vyžaduje nejen mravenčí a poctivou práci, ale také neustálé zdokonalování se a následování trendů. Proto jsme se v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL rozhodli uspořádat pro profesionály ze segmentu HoReCa odborný kongres s hlavním tématem Chytré pohostinství, který nemá počtem hostů a programem připraveným ve spolupráci s největšími odborníky u nás i v zahraničí konkurenci,“ řekl generální ředitel pořadatelské společnosti ABF, a.s. Tomáš Kotrč.

Premiérový kongres startuje ve čtvrtek 5. října slavnostním galavečerem, jehož moderování se ujme herečka Markéta Hrubešová. Během něj se uskuteční vyhlášení prestižní soutěže Kuchař roku ČR 2017/2018, kterou pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Hosté se mohou těšit i na zajímavou přednášku hokejového kouče a psychologa Mariána Jelínka o motivaci a úspěchu ve sportu a v podnikání.

Pátek 6. října přinese hostům celodenní program nabitý odbornými přednáškami, vášnivými debatami a případovými studiemi, ale také ukázkami práce hvězdných jmen v jedinečné kuchařské a barmanské show. Ranní program odstartuje blok přednášek na téma Chytré koncepty vítězí, v nichž se o svoje zkušenosti podělí Miroslav Bukva z Clarion Congress Hotel Prague a Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu. Dopoledne se hosté kongresu mohou připojit k panelové debatě na aktuální téma narovnání podmínek na trhu HoReCa, kterou bude moderovat prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek.

Proč je víno v restauraci chytrá volba odhalí případová studie určená všem profesionálům, kteří hledají nové cesty pro zvýšení tržeb podniku. Následovat bude výjimečná kuchařská show se zahraniční kuchařskou hvězdou. Cenné informace o revolučních změnách a inovacích ve světě kávy přinese případová studie Coffee 4.0. Kongresový program pak uzavře exkluzivní barmanská show s ochutnávkou nazvaná Perfect serve nápojů: zážitek pro vaše hosty, která proběhne pod taktovkou Tomáše Kučery z Barlife.


 




Soutěž

Banner

Přihlášení



Anketa

  • Soutěž s Tapírem
    Předplaťte si Tapíra a můžete vyhrát víkendový pobyt v lázních. Předprodej je možný vyřešit ZDE: www.send.cz/tapir Klikni do obrázku pro zvětšení:...
  • Výstava Pirkl, Veverka a Urban
    Srdečně vás zveme na výstavu tří kreslířů z našeho Klubu kreslířů a humoristů, které znáte i z časopisu Tapír. Přijďte...
  • Tapír č. 2/2019
    Od 6. března vychází další číslo našeho humoristického časopisu TAPÍR. Můžete se těšit na: – Rozhovor s Vlastou Švejdovou a Richardem Genzerem...

Rozhovor

Klára Cibulková: „Stvořit hlasem představu“

Klara Cibulkova 200Ve vydavatelství OneHotBook právě vyšla audiokniha DNA od islandské autorky Yrsy Sigurðardóttir. Namluvila ji herečka Klára Cibulková, se kterou vám nyní přinášíme rozhovor.

...

Hledat

Chaty s osobností

Příběhy Elišky, Vítka a Čenišky (25)

Čtěte také...

Dvě pražská artová kina od září končí s tištěnými programy, chtějí tak šetřit peníze i přírodu

g12Čtyři vzrostlé stromy padnou každý rok na tisk papírových programů pro dvě pražská artová kina – žižkovské kino Aero a letenské Bio Oko. Neděje se tak dnes již zbytečně, když aktuální program kin si 94% diváků většinou hledá jinými cestami?

...

Z archivu...


Literatura

Úklony a úklady

Uklony 200Po Etiketě &špionáži se záhy v celkem brzké době po sobě na české pulty dostal i další díl této veleúspěšné série, a to s názvem Úklony & Úklady. Příběh o dívce Sofronii, která k malérům nemá daleko, pobaví své čtenáře a ještě k tomu stihne vyřešit...

Divadlo

Divadelní start ve Zlíně se blíží. Připomene Tomáše Baťu, rozdá ceny Aplaus a pobaví premiérou Příběhů obyčejného šílenství

Divadlo ZlinNová 67. sezona Městského divadla Zlín se rozjede s humorem. V sobotu 8. září večer se uskuteční ve Velkém sále premiéra Příběhů obyčejného šílenství, kterou si nenechá aujít ani autor Petr Zelenka

Film

96 hodin aneb Nechtějte nazlobit Liama Neesona

96 200O tom, že Liam Neeson by mohl být ve svém věku (letos mu bude jednašedesát) akční hrdina, by asi ještě před pár lety nikdo moc neuvažoval. Jenže v úvodním díle nové „batmanovské“ trilogie“ Batman začíná, kde si zahrál padoucha Ra´s Al Ghula, prokázal, že...