V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel
Banner

V Letňanech poprvé proběhne největší kongres v Česku pro pohostinství For Gastro a Hotel

Email Tisk

for gastro a hotelV Letňanech proběhne největší odborný kongres v Česku! Sedmý mezinárodní veletrh hotelového zařízení a gastronomie FOR GASTRO & HOTEL přinese letos v říjnu zásadní novinku. Součástí programu bude odborný kongres pro profesionály z oblasti pohostinství, který přivítá nejvýznamnější osobnosti segmentu HoReCa z ČR i zahraničí. Program ve dnech 5. a 6. října představí řadu přednášek na aktuální témata, workshopy, ale i luxusní barmanskou a kuchařskou show.

 

„Oblast pohostinství patří mezi nejnáročnější podnikatelské obory vůbec. Uspět v něm vyžaduje nejen mravenčí a poctivou práci, ale také neustálé zdokonalování se a následování trendů. Proto jsme se v rámci veletrhu FOR GASTRO & HOTEL rozhodli uspořádat pro profesionály ze segmentu HoReCa odborný kongres s hlavním tématem Chytré pohostinství, který nemá počtem hostů a programem připraveným ve spolupráci s největšími odborníky u nás i v zahraničí konkurenci,“ řekl generální ředitel pořadatelské společnosti ABF, a.s. Tomáš Kotrč.

Premiérový kongres startuje ve čtvrtek 5. října slavnostním galavečerem, jehož moderování se ujme herečka Markéta Hrubešová. Během něj se uskuteční vyhlášení prestižní soutěže Kuchař roku ČR 2017/2018, kterou pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Hosté se mohou těšit i na zajímavou přednášku hokejového kouče a psychologa Mariána Jelínka o motivaci a úspěchu ve sportu a v podnikání.

Pátek 6. října přinese hostům celodenní program nabitý odbornými přednáškami, vášnivými debatami a případovými studiemi, ale také ukázkami práce hvězdných jmen v jedinečné kuchařské a barmanské show. Ranní program odstartuje blok přednášek na téma Chytré koncepty vítězí, v nichž se o svoje zkušenosti podělí Miroslav Bukva z Clarion Congress Hotel Prague a Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu. Dopoledne se hosté kongresu mohou připojit k panelové debatě na aktuální téma narovnání podmínek na trhu HoReCa, kterou bude moderovat prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek.

Proč je víno v restauraci chytrá volba odhalí případová studie určená všem profesionálům, kteří hledají nové cesty pro zvýšení tržeb podniku. Následovat bude výjimečná kuchařská show se zahraniční kuchařskou hvězdou. Cenné informace o revolučních změnách a inovacích ve světě kávy přinese případová studie Coffee 4.0. Kongresový program pak uzavře exkluzivní barmanská show s ochutnávkou nazvaná Perfect serve nápojů: zážitek pro vaše hosty, která proběhne pod taktovkou Tomáše Kučery z Barlife.


 

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit





Přihlášení

  • Tapír v novém
    Milí čtenáři, Tapír bude v novém roce v novém provedení. Chystáme pro vás změnu, kterou jistě oceníte. Všichni se připravují...
  • Tapír přichází před Ježíškem.
    Nezadržitelně se blíží Vánoce a konec letošního roku. Na to si ale ještě chvíli počkáme a aby nám to čekání...
  • Tapíří listopadování
    Podzim je tady v plném proudu, na horách už se objevil první sníh, proběhla výměna šatníku za teplejší svršky (i...

K21 se představuje

LUKÁŠ LOUŽECKÝ


šéfredaktor

    32 let, ve znamení Štír. Je z Prahy a zaměstnán prozatím v Datartu na Službách zákazníkům. V rámci své amatérské žurnalistické kariéry má za sebou psaní a fotografování pro několik webů – zejména hudebních a literárních. Namátkou zmíníme ireport.cz, vaseliteratura.cz nebo cbdb.cz. Na šéfredaktorskou pozici nastoupil počátkem roku 2018 a doufá, že tento web povede k ještě větším úspěchům, než má prozatím za sebou.

    Pro Kulturu 21 píše již několik let. “Na práci pro Kulturu 21 mě baví především to, že je tento web tak všestranný. Můžu psát o knížkách, výstavách i třeba hudbě. Navíc je v něm přátelské prostředí."

    Ve volném čase se vedle psaní a fotografování věnuje zejména své rodině – manželce a téměř tříletému synovi. Je téměř abstinent, ale občas si dá skleničku vína. Odnaučený kuřák se závislostí na brambůrkách.

    Životní motto:

    Užívej života než ti uteče.

Toulavka

Anketa


Chat s osobností

Partneři

Hledat

Mimísek 35

Čtěte také...

Cirk La Putyka spouští 18. února na portálu HITHIT kampaň na podporu Jatek78 - NakopniJatka

Holesovice 200V Praze startuje 13. února – 18. února na portálu HITHIT.com kampaň, jejímž cílem je vybrat prostředky na rekonstrukci prostor Jatka78 v pražské Holešovické tržnici, které provozuje soubor nového cirkusu Cirk La Putyka. Sbírka končí 4. dubna ...

Nové komentáře

Facebook

Twitter


Literatura

Veselý i strastný Rok v Bullerbynu

rok v bullerbynu 200Pokud jste milovníky Astrid Lingrenové, IKEY a švédské kultury obecně, je pro vás přímo povinnosti sáhnout po této knížečce od Gunnara Hermanna s názvem Rok v Bullerbynu.

...

Divadlo

DIVADELNÍ SOUBOR STUDIO MLADÝCH UVÁDÍ HOSPODKÁL – MUZIKÁL TAK TROCHU JINAK

Hospodkal perexDivadelní soubor Studio mladých uvede druhou premiéru dlouho očekávané čtvrté autorské inscenace. Nová hra, na kterou se početná fanouškovská základna velmi netradičního souboru z Roztok u Prahy těšila už více než rok, se ...

Film

Spolu s filmem vychází i kniha o Všech dobrých rodácích

200filmO co všechno se Národní filmový archiv, už nějakou dobu pod novým vedením, zasloužil? Hodlá zastavit letitý, mimořádně záslužný a svou informační šíří nenahraditelný časopis Filmový přehled, v posledním roce odsouzený živořit ve výhradně internetové podo...