Kuchařky bez domova otevírají veganské bistro, lákají na zdravé a cenově dostupné jídlo

Kuchařky bez domova otevírají veganské bistro, lákají na zdravé a cenově dostupné jídlo

Email Tisk

kucharky-bez domova 200Organizace Jako doma, která se věnuje ženskému bezdomovectví, otevírá na Smíchově veganskou jídelnu. V jídelně, která je založena na principu sociálního podniku, zaměstnává ženy se zkušeností s bezdomovectvím, které tak samy mění společenské vnímání bezdomovectví. Jídelna je postavena na konceptu zdravého a cenově dostupného jídla pro všechny.

 

V Brožíkově ulici nedaleko smíchovského Anděla otevírá organizace Jako doma ve středu 22. 3. v 11:30 hod Jídelnu Kuchařek bez domova. V jídelně jsou zaměstnány ženy v sociální tísni. I když nemají domov, rády vaří a o své kuchařské umění se chtějí podělit s ostatními, samy tak prolamují bariéry mezi veřejností a lidmi bez domova.

„Naše jídelna nabízí zdravá a plnohodnotná veganská jídla. Používáme lokální a sezónní potraviny, budeme zpracovávat i zeleninu, kterou kvůli vzhledu obchody neprodávají. Oproti běžným restauracím a kavárnám nabízíme jídlo za cenu, která je dostupná i lidem, kteří si návštěvu běžných restaurací nemohou dovolit, obzvláště těch zaměřených na zdravou a rostlinnou stravu. Oběd v polední nabídce můžete ochutnat za 75 korun, polévku s pečivem za 30 korun,“ říká Eva Kundrátová, jedna z Kuchařek bez domova.

kucharky-bez domova

Interiér jídelny je realizován výhradně z recyklovaných materiálů ve spolupráci s ateliérem MARS (moderní ateliér recyklovaného skla). Atmosféru místa dotváří “stěna kuchařek”, kde jsou příběhy, vzkazy a přání žen bez domova pracujících v jídelně.

Kromě nabídky jídla a dalšího občerstvení plánujeme v jídelně promítání, přednášky a diskuse na různá sociální témata. Chceme tak v lokalitě nedaleko Anděla vytvořit místo, kde se místní lidé mohou najíst zdravě a za dostupnou cenu a také se mohou dozvědět více nejen o problematice bezdomovectví,“ doplňuje Lenka Vrbová z organizace Jako doma.

Zdroj foto: Jako doma



Související články:
Nejnovější články:
Starší články:

 
Banner

Rozhovor

JAK A PROČ PSÁT RODOVOU KRONIKU?

frantovapomykalova200Více o kurzech, které nemají v České republice obdoby, přestože genealogických spolků a společností je již desítky let plno, se dočtete v rozhovoru s lektorkou Zuzanou Pomykalovou, členkou České genealogické a heraldické společ...

Hledat

Chaty s osobností

Čtěte také...

Vegetariáni míří na Vyšehrad

vegefest200Už šestý ročník má před sebou festival pro šest smyslů – VEGEFEST. Proběhne tento víkend 17. a 18. září v Praze na Vyšehradě, konkrétně v areálu starého purkrabství. Dvoudenní akce s pestrým doprovodným programem potěší vše...


Literatura

Svatý Václav – legendy, nebo skutečnost

Svaty Vaclav 200O životě Svatého Václava nemáme téměř žádné spolehlivé doklady. Není známé jeho přesné datum narození ani datum úmrtí. Legendy o svatém Václavovi zná snad každé malé dítě. Ale mnozí z nás také ví, že legendy si vždy něco přibarvily. Ale k...

Divadlo

Den otevřených dveří ve Švandově divadle slibuje dostaveníčko s Krysařem

2 Klara Cibulkova zve na Den otevrenych dveri ve Svandove divadle foto Jiri Vanek repro zdarmaHerce a herečky v rolích průvodců, proh...

Film

Jako nikdy vhlédneme do duše umírajícího umělce

200filmFilmový obraz lidí, vědomých blížícího se konce své pozemské pouti, zdůrazňoval v minulých desetiletích hlavně jejich nenadálou aktivitu, kdy se pokoušeli něco změnit či prosadit - z české tvorby lze uvést zejména Kachyňova Směšného pána (1969), jatého př...