Kuchařky bez domova otevírají veganské bistro, lákají na zdravé a cenově dostupné jídlo
Banner

Kuchařky bez domova otevírají veganské bistro, lákají na zdravé a cenově dostupné jídlo

Email Tisk

kucharky-bez domova 200Organizace Jako doma, která se věnuje ženskému bezdomovectví, otevírá na Smíchově veganskou jídelnu. V jídelně, která je založena na principu sociálního podniku, zaměstnává ženy se zkušeností s bezdomovectvím, které tak samy mění společenské vnímání bezdomovectví. Jídelna je postavena na konceptu zdravého a cenově dostupného jídla pro všechny.

 

V Brožíkově ulici nedaleko smíchovského Anděla otevírá organizace Jako doma ve středu 22. 3. v 11:30 hod Jídelnu Kuchařek bez domova. V jídelně jsou zaměstnány ženy v sociální tísni. I když nemají domov, rády vaří a o své kuchařské umění se chtějí podělit s ostatními, samy tak prolamují bariéry mezi veřejností a lidmi bez domova.

„Naše jídelna nabízí zdravá a plnohodnotná veganská jídla. Používáme lokální a sezónní potraviny, budeme zpracovávat i zeleninu, kterou kvůli vzhledu obchody neprodávají. Oproti běžným restauracím a kavárnám nabízíme jídlo za cenu, která je dostupná i lidem, kteří si návštěvu běžných restaurací nemohou dovolit, obzvláště těch zaměřených na zdravou a rostlinnou stravu. Oběd v polední nabídce můžete ochutnat za 75 korun, polévku s pečivem za 30 korun,“ říká Eva Kundrátová, jedna z Kuchařek bez domova.

kucharky-bez domova

Interiér jídelny je realizován výhradně z recyklovaných materiálů ve spolupráci s ateliérem MARS (moderní ateliér recyklovaného skla). Atmosféru místa dotváří “stěna kuchařek”, kde jsou příběhy, vzkazy a přání žen bez domova pracujících v jídelně.

Kromě nabídky jídla a dalšího občerstvení plánujeme v jídelně promítání, přednášky a diskuse na různá sociální témata. Chceme tak v lokalitě nedaleko Anděla vytvořit místo, kde se místní lidé mohou najíst zdravě a za dostupnou cenu a také se mohou dozvědět více nejen o problematice bezdomovectví,“ doplňuje Lenka Vrbová z organizace Jako doma.

Zdroj foto: Jako doma



Související články:
Nejnovější články:
Starší články:

 





Rozhovor

„Každej knižke třeba pomocť a naučiť ju lietať, pripadne ju potom navigovať na ceste k čitatelovi,“ říká slovenský výtvarník Juraj Martiška

200 knizkaPřed dvěma lety touto dobou tvořil Juraj Martiška ilustrace ke knížce Jiřího Holuba Jak se zbavit Mstivý Soni. Letos si před létem střihl opět „Holuba“ – vytvořil obrázky pro slovenské vydání příběhu Kolik váží Matylda. Co je nového u Juraje Ma...

Hledat

Chaty s osobností

Čtěte také...

Bafta 2015

BAFTA 200Ještě před americkými Oscary se každoročně udílejí britské filmové ceny - Bafty. Bafta zůstává stejná v tom, že se nesnaží konkurovat nabubřelosti a jisté velkohubosti Američanů. Je "evropsky" uměřená, britsky břitká a starosvětsky tradiční (a to i v o...


Literatura

Ziegler: Thothův tarot, Zrcadlo duše aneb dědictví pana Crowleyho


thoruv tarot 200Aleister Crowley a jeho tarotová sada patří ke klasice, která snad nebude nikdy překonána. Ještě více nepřekonatelná, zaplaťpánbůh, je ovšem pověst samotného autora. Tak toho byste si v dnešní době zopakovat nechtěli, věřte mi. ...

Divadlo

Hamlet ze Švanďáku není žádná historická plačka

hamlet perexNení Hamlet jako Hamlet. O tom ví své i Švandovo divadlo na Smíchově, které od prosince 2013 uvádí na své hlavní scéně jednu z nejhranějších Shakespearových tragédií ve zcela netradičním pojetí režiséra Daniela Špinara<...

Film

Smrt jí sluší: přehlídka hollywoodských hvězd

smrt ji slusiČerná komedie Smrt jí sluší (1992) je přehlídkou tří hvězd tehdejšího filmu. Bruce Willis, Meryl Streep a Goldie Hawn předvádějí excelentní taškařici o tom, jak může honba za krásou a kari...