Pochutnejte si s hrdiny oblíbeného seriálu! SLUNEČNÁ KUCHAŘKA
Banner

Pochutnejte si s hrdiny oblíbeného seriálu! SLUNEČNÁ KUCHAŘKA

slunecna kucharka 200Nad statkem Popelkových se ukázalo slunce a hospodyně Běta už staví v kuchyni hrnce a kastrůlky na sporák. Brzy začíná vonět sytá polévka a dozlatova upečený ovocný koláč...

 

 

V hospodě na statku Popelkových ve Slunečné se vždy dobře vařilo a peklo. Hospodyně Běta, bylinkářka s léčitelskými schopnostmi a především vynikající kuchařka, připravuje jídla jen z vybraných surovin. Zeleninou a ovocem v biokvalitě ji zásobuje farmářka Kratinová a plody okolního lesa dodají pak pokrmům správný říz. Na statku také vyrábějí kozí sýry, které jsou zdravé a mají delikátní chuť, a proto jsou vyhledávané i za hranicí kraje...


Podle 70 nejchutnějších receptů tradiční české kuchyně, které si oblíbili jak štamgasti, tak hosté penzionu, si připravíte skutečnou českou hostinu.

Ukázka z knihy:

HOUBOVÁ POLÉVKA TETY RŮŽI
(4 porce)
Příprava: nad 30 minut
INGREDIENCE
300 – 400g lesních hub, máslo nebo sádlo na osmažení, 2–3 brambory, 2 lžíce hrubé mouky, sůl, majoránka a česnek na dochucení
Na nočky: 2–3 lžíce hrubé mouky, 1 vejce
POSTUP
1. Houby pečlivě očistěte a nakrájejte na jemné plátky. V hrnci je zlehka smažte na tuku, až trochu zvláční a pustí vodu. Zalijte je asi 1,2 l studené vody, vsypte oloupané a na kostičky nakrájené brambory, osolte a uveďte do varu.
2. Mouku rozmíchejte v hrnku se studenou vodou, vlijte k polévce a dobře rozmíchejte. Vařte na nízkém stupni asi 30 minut, až houby a brambory změknou.
3. Mezitím si na nočky rozmíchejte mouku s vejcem, případně i s trochou vody. Vznikne hustá kašička, kterou lehce osolte. Z ní lžičkou odkrajujte nočky, které zavařte do polévky před koncem varu. Na závěr polévku dochuťte majoránkou a česnekem rozetřeným v troše soli. 

slunecna kucharka

SLUNEČNÁ KUCHAŘKA, vydalo nakladatelství Esence, 168 stran

Již vyšlo: René Decastelo: Slunečná 1, 2, 3
Přeneste se na váš oblíbený statek s oblíbenými hrdiny a užijte si znovu jejich životní příhody - tentokrát v knižní podobě.
Jednotlivé díly na sebe volně navazují.

https://www.knizniklub.cz/knihy/538852-slunecna-kucharka.html


 

Přihlášení



Má cesta za štěstím - autobiografie Mistra

gottPrávě vychází unikátní autobiografie největší legendy české a československé hudební scény všech dob. Autentický obraz fascinující životní dráhy výjimečného umělce s mezinárodním renomé, který na hudebním nebi začal zářit ve svých dvaceti letech.
SUPRAPHON

V hlavní roli Tomáš Holý a jeho nesnadný život i tragický konec

Český spisovatel, básník a držitel Magnesie Litera – Kosmas Ceny čtenářů za rok 2018 Ota Kars přichází s již druhou knihou o jednom z nejslavnějších českých dětských herců. V hlavní roli Tomáš Holý, tentokrát prostřednictvím krásně zpracovaného grafického románu.
Nakladatelství Argo

Rozhovor

Hana Křížková: „Bez Popelky si nedovedu představit Vánoce“

krizkova 200U příležitosti jarního turné velkolepého projektu Popelka na ledě jsme oslovili optimistickou zpěvačku Hanu Křížkovou. Dozvíte se nejen spoustu zajímavostí o Popelce na ledě, ale také na vás zajisté dýchne ta v...

Hledat

Vymazlené dítě harfistky Jany Bouškové – sólové album Má vlast

Dokážete si představit harfu jako plnohodnotný sólový nástroj, který dokáže znít jako celý symfonický orchestr? Harfistka Jana Boušková pojala tuto otázku jako výzvu a v průběhu čtyř let upravila vybrané skladby českých velikánů, jakými jsou Smetana, Dvořák a Suk, do zcela unikátní podoby.
Supraphon

Literatura

Nemám žádné jméno – ukradená autobiografie dívky vězněné v Terezíně

nemam zadne jmeno hilarovaNakladatelství Fragment poprvé českým čtenářům přináší knihu Nemám žádné jméno ověnčenou mezinárodními cenami a známou v západní Evropě, jejíž autorka česká spisovatelka a básn...

Divadlo

Ta smrt mu zkrátka sluší…

smrt mu slusi  perexBob Barel je diváky milovaný seriálový herec. Na divadelních deskách však své kritiky neoslnil, právě naopak. Nyní je ale nominován na cenu Thálie za nejlepší herecký výkon. Od vítězství ho dělí jen hlas kritika, který ve...

Film

F. A. Brabec: “ Každé „své“ filmové dítě miluji.”
ImageF.A.Brabec se v současné době kromě svých filmových projektů zabývá výukou mladé generace kameramanů na Filmové akademii Miroslava Ondříčka v Písku. Jeho ateliér kamery je jeden z nejnavštěvovanějších, protože o své...