Jak se mlelo dříve obilí se návštěvníci dozví ve vodním mlýně ve Slupi

Technické muzeum v Brně nabízí návštěvu unikátní technické památky – vodního mlýna ve Slupi. Zájemci mohou navštívit stálou expozici mlynářství a seznámit se s procesem mletí obilí.Mlýn se nachází nedaleko Znojma. Jedná se o renesanční stavbu se čtyřmi funkčními vodními koly a mlýnským náhonem.

Dějiny vodního mlýna jsou úzce spojeny s vývojem krhovicko-jaroslavického vodního náhonu, který po staletí spoluutvářel vodní poměry povodí Dyje na hranici Moravy a Rakouska Náhon v současné době dosahuje délky přes 30 kilometrů.

První zpráva o existenci mlýna, pochází z roku 1512. Mlýn zde však nejspíš stál již dříve, neboť krhovicko–jaroslavický náhon, jehož vody mlýn využívá, je zmiňován v listině z roku 1302. Stavitelem mlýna a jeho majitelem byl ženský cisterciácká klášter v Oslavanechv. Do současné pozdně renesanční podoby byl mlýn přestavěn nejspíše v poslední čtvrtině 16. či na samém počátku století následujícího.

Slupský mlýn patří po stavební stránce k nejvýstavnějším pozdně renesančním technickým zařízením svého druhu. Jeho význam však netkví pouze v architektonickém ztvárnění, ale i v souboru instalovaných mlýnských zařízení a strojů dávajících objektu další rozměr.  Všechna  zařízení jsou předváděna v ukázkovém provozu. Mlýn Krhovicko–jaroslavický náhon jsou  významné technické památky.

Zdroj a ilustrační foto: Technické muzeum Brno

Otevírací doba památky: duben–říjen: úterý–neděle, svátky 9.00–12.00,  13.00–17.00