Thug Kitchen: Fuck(t) drsná veganská kuchařka

Thug Kitchen: Fuck(t) drsná veganská kuchařka

thug 200Kuchařka, která má koule. To přesně vystihuje tuhle veganskou drsotinu od nakladatelství JOTA. Je napěchovaná 115 opravdu hustými veganskými recepty. Psaná je bez servítek. A kuchyň se zaměřuje hlavně na dostatek zeleniny a pravidelnost stravování.

 

Thug Kitchen: Fuck(t) drsná veganská kuchařka se snaží vybízet lidi, aby se začali ládovat zeleninou a přesunuli se tak nějak obecně na zdravější životní styl. Heslo, které knížka razí, je prosté: „Jezte pořádně a nekašlete na to!“

A tím povzbuzuje opravdu každého, ať se nebojí, a to jídlo si sakra uvaří. „Vždyť zdravý, opravdový jídlo přeci není žádná podělaná megavěda. Tak hurá do tý podělaný kuchyňský práce ať taky konečně pod vašima rukama vznikne pořádný kus gáblu.“ Přesně takhle k vám kniha promlouvá. Otevřeně. Lidsky. Ve svém osobitém slangu.

 thug obalka 

Knížka je rozdělena na šest tematických částí

Snídaně, která je hlavním startovačem dne a neměli byste ji opomínat. Najdete tu recepty na ovesný misky, vafle, bochánky, lívance. Ale taky na slané snídaňové laskominy. Nejzajímavější z nich je Chilaquiles se zeleninou a tofu.

Saláty, sendviče a pidijídla. Z těch mě nejvíce zaujaly Letní rolky se zázvorem a houbama. Možná jsem lehce ovlivněná letním slunným počasím, ale já jsem závitková, takže asi proto. Najdete tu taky spoustu tipů na zajímavé dresinky.

 thug rolky 

Polívky a gábly z jednoho hrnce. V této kapitole můžete slintat nad opravdu hustýma zeleninovýma polívkama. Třeba nad minestrone nebo nad kukuřičnou s bazalkou. Budete mít co dělat, abyste se ovládli a stránku celou neoblízali. A najdete tu parádní tip jak ze zbytků uvařit pořádný zeleninový vývar, který nejen v zimě zahřeje.

Salsy, drinky a snacky. Ideální část pro nasosání nových receptů na dipy k nachoskám. Nejen k telce. Mě zaujalo ananasový guacamole. A už teď se těším, až ho vyzkouším a namočím si v něm chips.

Burrita, obědový saláty a jiný bombastický jídla jsou hlavní sekcí celé knížky. Je tu i můj oblíbený pokrm. Zeleninový Pad Thai se smaženým tofu. To můžu. A co mě nadchlo, jsou Tacos s pečeným květákem na pivu a limetě s koriandrovým coleslawem. Wau. Určitě zkusím.

 thug tacos 

Pečivo a zatraceně krutý dezerty vás čekají na závěr celé kuchařky. Takže ideální zakončení. Sladkou tečkou.

Já osobně jsem všežravec a neholduju typicky veganské kuchyni. Tahle knížka mě ale motivovala pár nových jídel bez živočišných produktů vyzkoušet. Věřím, že i vás k tomu přesvědčí. Tak s chutí do čtení a vaření.



Související články:
Nejnovější články:
Starší články:

 

Přihlášení



Imago, imagines I.-II.

Autoři zvolili jako východisko koncepce nové syntetické publikace věnované středověkému umění v českých zemích latinské slovo imago (označující nejen dvourozměrný obraz, kresbu apod., ale i výtvory trojrozměrné a případně i díla architektonická). academia.cz

Život byl pes

Tak to jsem já – pes Život. Rozhodně jsem se nenarodil jako domácí mazlíček. Díky různým okolnostem, které vám budu vyprávět, a také díky mému vzhledu a povaze, nikoho nenapadlo ho ze mě udělat. grada.cz
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Rozhovor

Anita? Právě takový svěží vítr jsem si už dlouho přál, říká zpěvák Pavel Vítek

pavel vitek 200I když začínal jako popový zpěvák, postupně se Pavel Vítek zavedl i jako úspěšný muzikálový herec. Má za sebou tedy nejen řadu alb či velké hity, ale i pěkné muzikálové role. Dokonce si na divadle střihl i činoherní roli, což ho prý také m...

Hledat

Chaty s osobností

Z archivu...

Čtěte také...

Dialóg či monológ umenia?


umeni bez revoluci 200Intentio operis, intentio auctoris a intentio lectoris – Radek Horáček sa vo svojej odbornej publikácii venuje fenoménu vnemu umeleckého diela, z ktorých si vyberá diela súčasných umelcov, ale vedie nás k nim, ako inak, ...


Literatura

Dobrodružné pátrání po historii knihoven dětskýma očima

Vášspolkla me knihovna200niví čtenáři se vyznačují přeplněnými knihovnami a hromadami knih v okolí postele a stolů. Kdykoliv se pokusí udělat si v knihovně pořádek, ztroskotá jejich úsilí na první knize, kterou vezmou při úklidu do rukou a začtou...

Divadlo

Letní shakespearovské slavnosti přivítají hosty

SSl peSlavnosti v srpnu potěší diváky hned třemi zajímavými hosty – temperamentní slovenskou Komédiou omylov, Othellem v originálním znění a rozverným Zkrocením zlé ženy v ostravském podání. Generálním partnerem slavností je skupina PPF.

...

Film

Zpověď režiséra Hynka Bočana

bocan moje cesta zdivocelou zemiMladí režiséři, kteří v šedesátých letech zjednali tuzemské filmové tvorbě mezinárodní věhlas, byli s nástupem normalizace počátkem 70. let odstaveni; někteří natrvalo (jako v případě Jana Němce, Pavla Juráčk...