Chtěli byste po Vánocích zkusit něco nového a detoxikovat své tělo i duši: Právě pro vás nakladatelství Noxi připravilo šikovnou příručku Raw pro začátečníky, kde se dozvíte vše o syrové stravě. Samozřejmě nesmějí chybět ani lákavě vypadající recepty či tipy a triky, jak s takovým stravováním začít a jak postupovat dále.

 

Německá autorka Chantal Sandjonová je odbornicí na výživu a nadšenkyní do syrové stravy. Mimo psaní kuchařek píše i knihy pro děti a mládež.

Tato knížka je smysluplně a přehledně rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teorie nám předkládá informace o syrovém stravování a o tom, co nás čeká a nemine, rozhodneme-li se tento způsob stravy vyzkoušet. Praktický oddíl pomáhá s lepším uchopením raw stravy a předkládá recepty – od snídaně a předkrmů až po hlavní chody. Mě nejvíc potěšily tipy na zajímavé kombinace smoothie. Nechybí ani něco pro mlsné jazýčky a samozřejmostí je věcný rejstřík a rejstřík receptů.

Pro mě osobně, jako pro vegetariána, byla tato publikace příjemným počtením. Ale víc než recepty, ačkoliv jednoduché a chutné, jsem si více užila teoretickou část, která nás seznámila s tím, co syrová strava vlastně obnáší. To ovšem neznamená, že příznivci zdravé výživy a syrové stravy si s recepty nepřijdou na své! Určitě doporučuji všem nadšencům do zdravého životního stylu, milovníkům zdravé výživy a jejích trendů a také všem váhajícím, kteří pořád neví, o čem syrová strava vlastně je.

 

Název: RAW pro začátečníky
Autor: Chantal Sandjonová
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: Noxi
Rok vydání: 2015, vázané
Počet stran: 128
Hodnocení:  85 %

( 1 hlas )

https://www.bux.cz/knihy/200933-raw-strava-pro-zacatecniky.html

< Předchozí		Další >