Historie/Tradice
Impérium jídla: Hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací
Kniha s příznačným názvem Impérium jídla popisuje historii celého lidstva ve vztahu k obživě, pěstování, lovu, konzumace a obchodu. Zabývá se…
Štítek: gastronomie
Historie/Tradice
Společnost
Vrcholem gastronomie může být i hamburger. Dokáže to festival
Již tento víkend, konktrétně 10. a 11. září, bude výstaviště v pražských Holešovicích patřit milovníkům (ale i odpůrcům) hamburgerů. Festival BURGER FEST…