Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu

Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu

kopriva 200„Hrst kopřivy denně udrží doktora od těla!,“ to tvrdí autorka knihy Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu Leonie Gabriele Bräutigamová. V dubnu vyšla tato báječná kniha o zeleném pokladu u nakladatelství Grada a myslím, že by rozhodně neměla ujít vaší pozornosti!

 


Gabriele Leonie Bräutigam je státem certifikovaný bylinkový průvodce. Je specialistkou na divoké byliny a ve vlastních prostorách pořádá semináře, jejichž součástí jsou procházky za divokými bylinami a kurzy vaření. Jejím posláním je otevřít lidem dávno zapomenutý svět našich divokých a léčivých bylin a zaplnit mezeru mezi fytoterapií a radostí.

Mám ráda špenát z kopřiv a přímo zbožňuju chuť a vůni kopřivového čaje, takže když vyšla tahle kniha, chtěla jsem se o této opomíjené bylině dozvědět víc. Tato kniha překonala moje očekávání a přinesla řadu cenných informací, jak teoretických, tak praktických. Jejímu členění i obsahu snad nejde nic vytknout.

Autorka knihu velmi přehledně rozdělila do několika částí: Trocha teorie na začátek, Praxe, Pokrmy z kopřiv (43 vegetariánských či veganských pokrmů), Kopřivy pro zdraví (13 receptů a užití kopřiv pro dobrý zdravotní stav), Kopřivy pro krásu (12 čistě přírodních receptů pro krásu) a vše uzavírá Příloha, kde mimo jiné najdeme rozhovor se zakladatelem firmy Sonnentor a další praktické informace.

Autorka mě zaujala svým optimistickým přístupem k životu, který se jí podařilo přenést do stránek této knihy. Nechybí kvalitní barevné fotografie, oživující jak recepty, tak i teoretické sdělení. Líbí se mi, že paní Bräutigamová ke všemu přistupuje systematicky a přehledně, pěkně od základů. To považuji za velký klad knihy a taky fakt, který třeba pomůže změnit nějak neslavné pomýšlení o kopřivě jako rostlině, která nás požahá.

Pokud hledáte zdraví v přírodě, měli byste se u kopřivy rozhodně pozastavit. Pomáhá při detoxikaci, posiluje imunitu, zlepšuje pohyblivost kloubů a to je jen pár základních poznatků, v knize najdete řadu dalších tipů, jak kopřivu upotřebit. Vřele všem doporučuji!

kopriva

Název: Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu
Autor: Leonie Gabriele Bräutigamová
Žánr: kuchařky, zdraví
Nakladatelství: Grada
Originální název: Brennnessel: Rezepte für Vitalität, Schönheit und Genuss (2017)
Rok vydání: 2019, paperback
Počet stran: 176
Hodnocení: 100 %

https://www.grada.cz/kopriva-9825/


 





Rozhovor

Martin Pošta: Nejsou pro mne důležité výsledky, ale cesta k nim

martin posta 200Zpěváka Martina Poštu můžete znát nejen z řady muzikálů, ale také například z kapely Laura a její tygři. O tom, které role ho nejvíce baví a jak se dostal z jeviště k profesionálnímu koučování, se doč...

Hledat


Literatura

Poslání knižních detektivů

zlodeji-knih200Kniha, kterou dneska představujeme, je tak trochu kombinace Zlodějky knih a filmu Památkáři (The monuments men) s Georgem Clooneym. Se Zlodějkou knih nejde jen o téměř stejný název, ale o lásku ke knihám, s Památkáři zase paralela v zachra...

Divadlo

Vyhynutí včelstev – naše smrt

altFalešní proroci hlásali konec světa už sice bezpočtukrát, zatím to chválabohu nikdy nevyšlo, na druhé straně nemusí být takováto představa totálního zániku planety Země pouhopouhou utopií. Naplnit ji mohou, ač se to na první pohled může zdát nereálné, i

Film

Tři velké seriály a také satira, sitkom a skeče na podzim v České televizi

ceska televize 200Návrat vyšetřovatele Kuneše v novém detektivním seriálu Rapl, historická sága Já, Mattoni a druhá řada oblíbeného Doktora Martina. Česká televize nabídne na podzim tři velké seriály. Vedle nich se na obrazovce objeví i satira o fikti...