Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu

Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu

kopriva 200„Hrst kopřivy denně udrží doktora od těla!,“ to tvrdí autorka knihy Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu Leonie Gabriele Bräutigamová. V dubnu vyšla tato báječná kniha o zeleném pokladu u nakladatelství Grada a myslím, že by rozhodně neměla ujít vaší pozornosti!

 


Gabriele Leonie Bräutigam je státem certifikovaný bylinkový průvodce. Je specialistkou na divoké byliny a ve vlastních prostorách pořádá semináře, jejichž součástí jsou procházky za divokými bylinami a kurzy vaření. Jejím posláním je otevřít lidem dávno zapomenutý svět našich divokých a léčivých bylin a zaplnit mezeru mezi fytoterapií a radostí.

Mám ráda špenát z kopřiv a přímo zbožňuju chuť a vůni kopřivového čaje, takže když vyšla tahle kniha, chtěla jsem se o této opomíjené bylině dozvědět víc. Tato kniha překonala moje očekávání a přinesla řadu cenných informací, jak teoretických, tak praktických. Jejímu členění i obsahu snad nejde nic vytknout.

Autorka knihu velmi přehledně rozdělila do několika částí: Trocha teorie na začátek, Praxe, Pokrmy z kopřiv (43 vegetariánských či veganských pokrmů), Kopřivy pro zdraví (13 receptů a užití kopřiv pro dobrý zdravotní stav), Kopřivy pro krásu (12 čistě přírodních receptů pro krásu) a vše uzavírá Příloha, kde mimo jiné najdeme rozhovor se zakladatelem firmy Sonnentor a další praktické informace.

Autorka mě zaujala svým optimistickým přístupem k životu, který se jí podařilo přenést do stránek této knihy. Nechybí kvalitní barevné fotografie, oživující jak recepty, tak i teoretické sdělení. Líbí se mi, že paní Bräutigamová ke všemu přistupuje systematicky a přehledně, pěkně od základů. To považuji za velký klad knihy a taky fakt, který třeba pomůže změnit nějak neslavné pomýšlení o kopřivě jako rostlině, která nás požahá.

Pokud hledáte zdraví v přírodě, měli byste se u kopřivy rozhodně pozastavit. Pomáhá při detoxikaci, posiluje imunitu, zlepšuje pohyblivost kloubů a to je jen pár základních poznatků, v knize najdete řadu dalších tipů, jak kopřivu upotřebit. Vřele všem doporučuji!

kopriva

Název: Kopřiva - Recepty pro zdraví, krásu a vitalitu
Autor: Leonie Gabriele Bräutigamová
Žánr: kuchařky, zdraví
Nakladatelství: Grada
Originální název: Brennnessel: Rezepte für Vitalität, Schönheit und Genuss (2017)
Rok vydání: 2019, paperback
Počet stran: 176
Hodnocení: 100 %

https://www.grada.cz/kopriva-9825/


 

Rozhovor

Pavel Bobek: Snů by bylo moc, ale času zbývá málo

pavel bobekZpěvák Pavel Bobek (*1937) se na české scéně populární hudby objevuje už padesát let, v září letošního roku přitom oslavil pětasedmdesátiny. Když jsem přemýšlela o tom, jak ho nejlépe charakterizovat, uvědomila jsem si, že je nap...

Hledat

Chaty s osobností

Čtěte také...

Detox s raw stravou. Jaké má výhody a proč zařadit “zelený den“?

bistRAWeg Stanislav Petricek  perexDetox organismu se stal nedílnou součástí zdravého životního stylu. Po zimě nás čeká očista těla jarním detoxem. Právě strava raw by pro řadu z vás mohla být ideální cestou. Její výhodou je příjem ...


Literatura

Pohádky přijdou k chuti vždycky

pohadky 200Pohádkové příběhy jsou všude kolem nás – někdo je vidí, jiný až tolik ne. Ti, co je vídají pravidelně, je dokáží přenést na papír pro nás, co to zas tolik neumíme. Vybrala jsem tři pohádkové knížky, které mi udělaly radost v posledních měsících. ...

Divadlo

Divadelní Flora začíná ve čtvrtek – světovou taneční premiérou

alt16. ročník tradiční olomoucké přehlídky odpočítává poslední hodiny do svého začátku. Čtvrteční a páteční program nabízí premiéru a první reprízu exkluzivní taneční koprodukce Power Power Dance, která vzniká speciálně pro festival s podporou

Film

Špion Johnny English znovu zasahuje
ImageOd pokračování ztřeštěné parodie na Jamese Bonda by se dalo očekávat, že její úroveň poklesne, stejně jako tomu bývá v mnoha jiných případech ne příliš pochopitelných pokračování. Ale tentokrát úroveň filmu kupodivu s...