Dáte si někdo Smoothie?

Dáte si někdo Smoothie?

Email Tisk

Smoothie 200Smoothies jedině v létě? Tak tenhle trend už je dávno minulostí! Nyní mají sezónu po celý rok! Hřejivá ovocná smoothies, která jsou doplněná o bylinkové čaje a ochucená různým kořením, Vám dodají tolik potřebné vitamíny, minerály a vlákninu. Nastartují Vás, doplní energii na každý den, ale také Vám osladí dlouhé a chladné večery.

Známá švédská spisovatelka a odbornice na smoothies Eliq Maranik opět vydává novou knihu, ve které se s Vámi podělí (kromě výborných receptů) o užitečné tipy a nápady na udržení přirozeného a vyváženého jídelníčku. V knize autorka popisuje a vysvětluje spoustu zajímavostí o zdravotní prospěšnosti různých druhů bylin, ovoce a zeleniny (a to jak těch běžných, na které přísahaly už naše babičky, tak těch mnohem exotičtějších, které teprve objevujeme, ale jsou již k dostání i v našich obchodech).

V úvodu nám autorka radí, jak nakupovat ovoce a zeleninu nebo jak vybrat mixér a jeho využití. Také nás seznamuje s bylinkami a bylinnými nálevy. Od sbírání a sušení, přes přípravu na nálevy až po konečné využití všech bylin. Dále se v knize věnuje popisu různých ořechových, semínkových a ovesných mlék. Popisuje jejich výrobu vhodnou právě pro přípravu smoothies.
V další části knihy už se dostáváme k samotným receptům, kterých je v knize opravdu mnoho. Smoothies jsou zde rozděleny do 3 kategorií, a sice Horká smoothies, Studená, ovocná, kořeněná a lehká smoothies, a v neposlední řadě také Vydatná, krémová a sytá smoothies.

Horká smoothies
Horké smoothie je výborné jak k snídani, nebo jako svačina během dne, či jako večeře při chladných večerech. Je možné si ho vzít také v termosce ven na zahřátí jdete-li sportovat, nebo pouze na procházku do přírody. Nejenže Vás horké smoothie zahřeje, ale také Vám dodá spoustu vitaminů a dalších užitečných živin, díky nimž se Vám nachlazení vyhne širokým obloukem a Vás imunitní systém zesílí.

Studená, ovocná, kořeněná a lehká smoothies
Vhodná jako snídaně, či svačina. Zkrátka ovocná pecka plná vitaminů a živin, které se Vám budouv těle uvolňovat po celý den.

Vydatná, krémová a sytá smoothies
Krémová smoothies jsou skvělá ke snídani, nebo ke svačině. Základní složkou těchto smoothies bývá ořechové mléko nebo jogurt. Autorka zde myslí i na vegany – jogurt se může nahradit i některou z jeho veganských alternativ, které jsou běžně k dostání na trhu. Krémová smoothies jsou bývají hustější, ale stále se dají pít.

Knih o smoothies mám ve své knihovně více než dost a přes velkou spoustu již vydaných receptů je každý v této knize originální a určitě stojí za vyzkoušení, resp. ochutnání.

Smoothie


Název: Smoothies na zahřátí
Autor: Eliq Maranik
Žánr: Kuchařky, naučná, hobby
Nakladatelství: Grada Publishing, a.s.
Rok vydání: 2018
Počet stran: 144
Hodnocení: 95 %


 





Rozhovor

Andrea Buršová: „Chci zpívat s patřičným ponorem i nadhledem.“

aandrea-bursova200Herečka brněnské scény Husa na provázku Andrea Buršová nedávno vydala báječné album s názvem Nůž na ticho. Dvaadvacet písní svědčí o silném vztahu k šansonu a poezii. Pokud hledáte něco, co se jen tak...

Hledat

Chaty s osobností

Příběhy Elišky, Vítka a Čenišky (33)

Z archivu...

Čtěte také...

Pavlína Brzáková: ZeMě. Cesta blázna a vnitřní svět Jaroslava Duška

Dusek perexJsem si jistá, že tuto knihu přečtete jedním dechem. Rychločtením, dychtivě… protože se v ní Jaroslav Dušek právem rozčiluje. A na druhou stranu budete čas od času oddechovat, protože čtivo to bude moc těžké, moc i...


Literatura

SMRT VE VRATISLAVI

SmrtVeVratislavi PerexV cyklu Hříšní lidé Království českého, vyšla další zajímavá knížka Vlastimila Vondrušky. Čtivý detektivní román z doby našich dávných prapředků, okořeněný brilantním a nečekaným rozuzlením, královského prokurátora Oldřicha z...

Divadlo

Brněnské kolo aneb Jak ukrást Věstonickou Venuši
vestonickavenuse perMěstské divadlo Brno jako úvodní představení na Open air scéně, v překrásném prostředí Biskupského dvojka, s osvětleným chrámem sv. Petra a Pavla v pozadí, uvedlo další muzikálovou světovou premiéru. (Uf to byla dlouhá věta, a...

Film

Živý lidský terč a lá Van Damme

altFilm Živý terč si v roce 1993 vysloužil velké ovace na poli akčních filmů. Tento napůl lyrický a umělecky sestříhaný příběh nám ukazuje, že jeden člověk dokáže změnit co se děje. Jen na to musí být dost velký frajer. Hned na začátku filmu honí...