Nakladatelství Smart Press vydalo novou příručku pro začínající vegany, ale i chytrou knihu plnou užitečných rad a tipů pro vegany stávající, ať už více či méně zkušené. Autorem je dlouholetý vegan Pavel Houdek. Co všechno můžete v publikaci najít?
Přehledná publikace přibližuje hlavní zásady veganského stravování a upozorňuje na možné deficity ve výživě i možnosti, jak získat přirozeným způsobem plnohodnotné alternativy ve stravě. Autor praktickým a srozumitelným způsobem rozebírá prvky, vitamíny a živiny a uvádí tipy, kde je lze přirozeně najít. Po přečtení této knihy se dozvíte, jak se stát veganem a jak přejít na rostlinnou stravu snadno, rychle, plynule a bez potíží. Nechybí ani praktické tipy, krabičkování, jak zvládnout přípravu veganské stravy na cestách a co vlastně jíst. Samozřejmostí je uvedení všech zdravotních předností veganství a také upozornění na všechny nemoci, které si na rostlinné stravě vyléčíte.
Kniha není veganskou agitkou, ale pouhým průvodcem na jedné z cest, po které se můžete zcela dobrovolně vydat. Pokud máte chronické zdravotní problémy nebo vás trápí dlouhodobé trávicí potíže, vždy existuje cesta, jak přejít na jiný způsob stravování a dočasně jej vyzkoušet - anebo už u něj zůstat.
Pokud vás zajímají i konkrétní veganské recepty, sáhněte po knihách Petra Klímy, nakladatelství Smart Press vydalo také knihy - Zeleninová kuchařka a Luštěninová kuchařka.
Ukázky z knihy:
Kdo je Pavel Houdek?
Praktický, čtivý a velmi důkladný průvodce veganským stravováním, čerpající jak z kvalitních vědeckých studií, tak z bohaté praxe dlouholetého vegana – autor je veganem již přes dvacet let, veganství se věnuje také na největším tematickém webu veganka.cz, na svých přednáškách pro veřejnost a v dalších aktivitách (spojených se zdravým životním stylem, sportem a v neposlední řadě s tématy etickými a ekologickými).
Knihu recenzovali MUDr. Michaela Šimková a MUDr. Jan Gojda, Ph. D.
Název: Jak na veganství
Autor: Pavel Houdek
Žánr: naučná literatura
Vydáno: 2020
Stran: 192
Vydalo nakladatelství: Smart Press
Hodnocení: 90 %
| < Předchozí | Další > |
|---|
Markétu Harasimovou asi není třeba představovat. Tato úspěšná autorka napsala již 32 knih, z nichž dvě nejnovější – Gaslighter a Kudlanka – vyšly v minulém roce. Nahlédněte do jejího spisovatelského světa a zjistěte, co se ukrývá za obálka...
.jpg)
Bylinkářka, redaktorka a rozhlasová moderátorka Monika Poledníková vydala svou první sbírku bylinkových receptů, které mohou sloužit jako praktický návod pro výrobu domácí přírodní kosmetiky i léčivých přípravků. Publikace s barevný...
Když nádherná Piper poprvé uviděla atraktivního právníka Lea, hned věděla, že je to ten pravý. Má jen jedinou chybu Snubní prsten. Piper však ví, že žádné manželství netrvá věčně. A Leo jí za případné potíže stojí...
Divadlo Na zábradlí se po deseti letech loučí s úspěšnou inscenací Korespondence V+W v režii Jana Mikuláška. Ve spolupráci s filmovou distribuční společností Aerofilms bude vyprodanou derniéru 27. června zároveň živě přenášet do kinosálů ...
Paddington, medvídek z peruánské džungle, se zabydlel v Londýně u rodiny Brownových. Stal se součástí místní komunity a zbožňuje ho celá ulice. Pod čepicí pořád nosí ukrytý toust s pomerančovou marmeládou pro případ nouze, který nastane,...