Kultura nejen 21. století | Kultura21.cz

Dopřejte sobě i svým dětem nevšední zážitek a vydejte se společně do Dýňového světa. Kromě dýní všech možných barev, druhů a velikostí, tam na Vás čeká také slámoviště, bludiště v topinamburech a řada dalších agroatrakcí.

Statek manželů Pipkových v Nové Vsi u Leštiny je považován za dýňové království od roku 2009. Na myšlenku, začít pěstovat dýně, přivedla manžele návštěva Švýcarska. Právě tam totiž měli možnost ochutnat dýňové pokrmy, které je nadchly.

V současné době Pipkovi pěstují dýně na 5 hektarech. Obdivovat a získat u nich můžete tykve nejen určené k jídlu, ale také ty druhy, které slouží výhradně k dekoračním účelům.

„Dýně jako zelenina je v České republice stále oblíbenější a vyhledávanější,“ říká pyšně Jaroslava Pipková. „Asi nejznámější a lehce k dostání je dýně červené hokaido. Na našem statku už ale lidé vyhledávají i jiné, méně známé druhy. Pěstujeme více velmi chutných druhů. Žádané jsou například dýně muškátové nebo žaludové.“

Většina Čechů už dnes ví, že tykve nemusejí nutně končit jen v kompotu, či jako ozdoba na Halloween. Z dýně se totiž dají připravit také polévky, pomazánky, nebo koláče. Díky tomu Vás tahle podzimní plodina nikdy neomrzí! Nevěříte? V tom případě se podívejte na www.dynovysvet.cz. A kdybyste o dýňových receptech pochybovali, není nic jednoduššího, než se zeptat přímo manželů Pipkových. Na jejich statku je můžete navštívit až do 3. listopadu.

Zdroj foto: Archiv manželů Pipkových