Kultura nejen 21. století | Kultura21.cz

Letošní dubnové počasí za moc nestálo, ale zdá se, že se konečně blýská na lepší časy. A to snad po všech stránkách. Pokud se těšíte na delší a vzdálenější výpravy do přírody a za krásami naší vlasti, neměly by vám chybět skvělé tipy na občerstvení, které si můžete připravit s sebou jako chutnou a výživnou svačinku. Další možností je uvařit si jídlo přímo na chatě u lesa nad kotlíkem či kdekoliv na treku. Báječné recepty a spoustu praktických rad přináší Outdoorová kuchařka Petry Pospěchové.

Kniha Outdoorová kuchařka se hodí nejen pro náročné sportovce, turisty a lezce, kteří přespávají venku v hamace za každého počasí a nachodí stovky kilometrů. Hodí se i pro rodiny s dětmi, které si chtějí udělat víkendový relax a piknik v přírodě, nebo pro zamilované, kteří plánují túru s romantickou večeři pod hvězdami a přespáním v jednom velkém spacáku.

Dobrá zpráva je, že můžeme zapomenout na rychlovky, konzervy a instantní polévky, protože tahle knížka vám ukáže, že to jde i jinak a že nic není nemožné ani ve ztížených podmínkách.

O knize jsme již psali zde: https://www.kultura21.cz/zdravi-a-zivotni-styl/20056-outdoorova-kucharka-na-cesty-potesi-nejednoho-dobrodruha

Tohle je zkrátka návrat k přirozenosti a ke zdravému způsobu života. V knížce kromě skvělých receptů najdete i praktické rady a tipy na různé výlety, na co nezapomenout, co vám může zachránit život, jaký jídelníček si můžete sestavit na týdenním treku tak, aby vašemu tělu nechyběly základní živiny, a také si můžete přečíst ledacos zajímavého o stravování.

Úžasné jsou i fotografie Davida Tureckého. Mám jen jedinou výtku a tou je materiál obálky knihy, který je pro mě nepříjemný na dotek. Asi ho obrousím někde ve spadaném jehličí, hlíně nebo mraveništi... 

O autorce Petře Pospěchové se dočtete více zde: https://www.smartpress.cz/petra-pospechova

Já osobně jsem s knihou maximálně spokojena, spoustu pro mne nových receptů vyzkouším či je využiji jako inspiraci k přípravě jídla i doma, když pracuji a nechce se mi složitě vymýšlet náročný oběd. Nadšené jistě budou i vaše děti, mohou si například okusovat chlebové hady… a navíc, v přírodě najdete vždy ještě spoustu jedlých rostlin, které si můžete přidat do jídla…

Název: Outdoorová kuchařka
Autor: Petra Pospěchová
Fotografie: David Turecký
Počet stran: 192
Vydání: 2019, 2. vydání, dotisk  (první vydání 2016)
Nakladatelství: Smart Press
Hodnocení: 90 %

https://www.smartpress.cz/outdoorova-kucharka