Jídlo jako životní styl III aneb naučte se správně jíst

Jídlo jako životní styl III aneb naučte se správně jíst

Tisk

jidl 200Autorská dvojice Petra Lamschová a Petr Havlíček už spolu napsali čtyři úspěšné knihy. Tato je pátá a stále ještě je o čem psát. Vzhledem k tomu, že se jedná o knihu věnovanou zdravému životnímu stylu, jsou věci, které se budou opakovat stále dokola. Dokud je lidé nepochopí a nevezmou je za své, jako samozřejmost.

 

V této knize jsou tyto zásady shrnuty do padesáti otázek a odpovědí, jak si užít jídlo, což je příjemné pro čtenáře. Nemusí projíždět dlouhé odstavce toho, co by nutně číst nemusel, ale jednoduše si vyhledá příslušný problém, který ho zajímá. Já bych však doporučila přečíst všechny. Jsou to informace, které se nikdy nepřejí. Ano, spoustu věcí už jsme mnohokrát slyšeli a četli, ale zde je to podáno věcnou, nikterak zdlouhavou formou, a jsou to důležité prvky zdravého životního stylu.
Vzhledem k tomu, že je otázek padesát, tak je tam opravdu prostor pro podrobné probrání jednotlivých živin, způsobu, jakým bychom měli jíst, co bychom měli jíst a jak to upravovat. Autoři se vyjadřují k oblíbeným potravinám a úpravám. Navrhují zdravější alternativy apod.

jidl 1


Následují jednotlivé recepty rozdělené do kapitol – Snídaně, Svačiny, Obědy, Večeře, Saláty, Dezerty a Párty. Jako jediná kniha na trhu mají u všech sedmdesáti receptů spočítané všechny nutriční hodnoty, a to nejen základní, jako jsou bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i obsah nasycených tuků, jednoduchých cukrů, vlákniny a sodíku.
Recepty nejsou určeny k redukci váhy, ale pro každého, kdo chce zdravě jíst a vyváženě se stravovat. Autoři upozorňují, že recepty nejsou velikostí porce určeny pro lidi, kteří mají denně vysokou fyzickou zátěž. Nicméně pokud si gramově a surovinově přidají, mohou jídla samozřejmě zařadit do svého zdravého jídelníčku.
Petra Lamschová má docela vtipný závěr, kde odtajňuje, jak zábavná práce s Petrem Havlíčkem byla. Ona, jako ta, kdo recepty vymýšlel, si nejspíš musela mnohokrát obhájit i kapku oleje v zálivce na salát, aby byla chutnější. Evidentně se jí to podařilo, protože recepty nepůsobí nijak asketicky, ale naopak rafinovaně, chutně a lahodně. Nechybí zde ani takové klasiky, jako je makový závin, cheesecake, míchaná vajíčka nebo domácí hranolky.

Vydala Mladá fronta
Rok vydání: 2014

Hodnocení: 80 %

http://www.kniha.cz/jidlo-jako-zivotni-styl-iii/d-301199/


 
Banner

Přihlášení



Vzpoura oceánů ohrožuje lidstvo

Tento fascinující ekothriller, v němž autor zobrazuje vzpouru přírody proti lidstvu jako hororový scénář, nad nímž se tají dech, se stal světovým bestsellerem. Jeho druhé vydání přináší na knižní trh nakladatelství Laser ze společnosti Euromedia Group. První díl už leží na pultech knihkupectví, díl druhý je aktuálně v předprodeji a můžeme se na něj těšit již v únoru 2023.


Laser

Zjistěte, jak přežít ve městě i v přírodě

Kurz přežití je název knihy od Amara Ibrahima, který se dlouhodobě věnuje přežití – pořádá kurzy i o něm přednáší. Tento titul by si měl přečíst každý.


BizBooks
Banner
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Rozhovor

Táňa Havlíčková: Sebevědomí nelze dohnat oblečením

Tana-Havlickov perex“Tělo, mysl a srdce jsou svatá trojice. A každá z této trojice má stejnou důležitost,” říká módní návrhářka Táňa Havlíčková, kterou znají převážně ženy. Její jméno totiž bývá spojováno především s její ...

Hledat

Je libo dystopii?

Kdo sleduje knižní svět, nemohl minout knihu Znamenitá mrtvola od argentinské spisovatelky Agustiny Bazterricy. Jaká je?


Fobos

Z archivu...

Čtěte také...

Co se ukrývá v labyrintu duchů?

labyrint duchu perexZmizení španělského ministra kultury Mauricia Vallse je opravdovou záhadou. Tu má odhalit Alicia Grisová, kterou vyšetřováním tohohle mimořádně citlivého a utajovaného případu pověřila španělská tajná služba. Má jen jedinou st...


Literatura

Když vás život donutí začít znovu od nuly

nulta hodina 200Na každého z nás může v životě čekat moment, který pro nás bude nultou hodinou – okamžikem, od kterého začneme svůj život žít jinak, kdy změníme své základní hodnoty. Důvodů pro zásadní proměnu můžeme být mnoho. Budou vám o tom vyprávět...

Divadlo

Švandovo divadlo má nového stálého hosta, je jím oceňovaný soubor JEDL

svandovo divadlo 200Nového stálého hosta ověnčeného mnoha divadelními cenami přivítá od ledna 2022 pražské Švandovo divadlo. Program jeho studiové scény tak v příštím roce obohatí pět inscenací souboru JEDL, profilujícího se už víc než 10 let ja...

Film

Film ZER měl pražskou derniéru, režisér s hercem byli přivítáni kurdskými šálami

ZER perexPražská derniéra filmu ZER tureckého režiséra s kurdskými kořeny Kazima Öz, který získal řadu ocenění na různých festivalech, se uskutečnila ve velkém stylu. Film byl dvakrát za sebou promítán ve vršovickém kině Pilotů, zúčastnil se nejen režisér,...