Říjen se u nakladatelství CPress nese v duchu zdravých dobrůtek, vždyť právě vyšla kniha blogerky Blanky Malchárkové Rychlé fit recepty. Chcete si zdravě a rychle zamlsat? S touto knihou to nebude problém!
Autorka Blanka Malchárková je známá instagramová bloggerka - @rychle_fit_recepty. Založila si Instagram s myšlenkou, že tam bude dávat fotky svých jídel, díky kterým bude mít přehled nad tím co jí. Během půl roku se její profil ale změnil o 180 stupňů, jelikož teď je její poslání vymýšlet své zdravé recepty z běžně dostupných surovin a inspirovat tak ostatní, že i z tak běžných surovin se dá péct a vařit zdravě.
Kuchařka je rozdělena jen na tři oddíly: Úvod, kde autorka vysvětluje, co ji vedlo k experimentování s recepty, a Sladké recepty, Slané recepty. Každý recept je doplněn fotografií pokrmu, nechybí ingredience a postup.
Co se mi na knize líbí je fakt, že autorka při pečení používá jako sladidlo nejčastěji banány, ale píše, že pokud je nemáte, můžete použít jiné (např. jablka, med, javorový sirup…). Takže se v receptu můžete dočkat pouze informace o tom, že použila sladidlo a v závorce je napsáno, jaké konkrétní autorka použila. To samé třeba s moukou nebo i dalšími surovinami.
Ze sladkých receptů mě zaujala třeba Tofu buchta, protože já tofu ráda a taky konzistence buchty na fotce vypadá lákavě, nebo třeba jednoduchá Ořechová buchta. Moc mě nezaujaly sladké pizzy nebo třeba nepečený dezert ze sušenek Lotus, které mi přijdou dobré, ale šíleně sladké a tudíž nepříliš zdravé. Slaných receptů bylo o hodně míň, ale je fajn, že je zde autorka zařadila. Pochutnat si můžete třeba na Domácích krekrech, Špenátové pizze nebo Zapečené cuketě s rajčátky a sýrem.
Rychlé fit recepty mě příjemně překvapily jak užitými surovinami, tak jejich netradičními kombinacemi. Autorka chtěla přiblížit své jednoduché a zdravé recepty i těm, kteří Instagram nemají a ono je přeci pěkné mít recepty pohromadě i v tištěné formě, no ne?
Název: Rychlé fit recepty
Autor: Blanka Malchárková
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: CPress
Rok vydání: 2019, pevná vazba
Počet stran: 160
Hodnocení: 75 %
https://www.albatrosmedia.cz/tituly/57379321/rychle-fit-recepty/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Psal se rok 1994, když v Praze vzniklo nové hudební seskupení, které si dalo název Maxim Turbulenc. V tom roce mi bylo třiadvacet a tahle trojice mi připadala pěkně praštěná. Dokázali ale rozesmát a získat si náklonnost napříč ge...
Stres, který zažíváme dnes, je úplně jiný, jako ten, který zažívali naši předkové. Lze se s ním vůbec vypořádat? A jak k němu přispívají digitální technologie?
Když Marika potká Josefa, je to velká láska. Ta však hned na začátku projde těžkou zkouškou. Josefovi diagnostikují zhoubné onemocnění a čeká ho léčba, Marika stojí při něm a všemožně ho podporuje.
Komedie Spirit Level, kterou v MdB uvedou pod názvem Ti druzí, sice obletěla úspěšně kus světa, ale o její autorce, přesněji o jejím životě se ví až podezřele málo. Anglická scenáristka a dramatička zůstává v téměř dokonalém utajení (důraz je na sl...
Od června mohou diváci v českých kineh zhlédnout mysteriozní thriller s názvem Temné kouty. Režisérem a scénáristou je Gilles Paquet-Brenner, který v roce 2010 získal cenu diváka a nejlepší režie na filmovém festivalu v Tokiu za film Klíč k minulost...