Kultura nejen 21. století | Kultura21.cz

Úchvatná obrázková kuchařka s názvem Vtipné kaše, vycházející pod nakladatelstvím Smart Press, se autorce Věře Strnadové opravdu povedla. Uklohnila ji vskutku dobře. Při jejím listování se dozvíte nejen zajímavosti o stravě pro tělo i duši, ale díky dokonalým fotografiím zřejmě dostanete okamžitou chuť minimálně na jednu z nabízených dobrot.

Kaše jako základ jídelníčku

Kaše jsou a vždy byly základem zdravého jídelníčku a opravdu je lze připravit velmi chutně. Nejsou to jen beztvaré nechutné hmoty pro malé děti, které nemají zuby. Tato kuchařka vás rozhodně přesvědčí o tom, že má smysl si na nich pochutnávat tak často, jak je to jen možné.

Kniha Vtipné kaše nepřináší jen rozmanité recepty na sladké i slané kaše všeho druhu, ale také spoustu potřebných informací o ajurvédě, skladování potravin, doplňování zásob do vaší skvělé kuchyně, o surovinách potřebných pro přípravu kaší, jejich historii, nutriční hodnotě i obsahu cenných vitamínů a minerálů, o jejich vhodnosti či nevhodnosti při potravinových alergiích, léčebných účincích potravin, dále třeba také něco o tom, jaké známe druhy chuti a na kolik různých způsobů si vlastně kaši můžeme připravit.

Vtipné kaše pro celou rodinu (a hodně hladovou)

Od kdy vlastně kaše existují a jakou mají historii? Jaké známe druhy obilovin? Které z nich obsahují lepek? Z čeho všeho a jakým způsobem můžeme kaši připravit? Jaké k tomu potřebujeme vybavení kuchyně či nástroje? Čím lze kaši zdravě osladit? Co je nejvhodnější pro děti? Jaké účinky mají jednotlivé druhy koření a které můžeme do kaše použít? Je vhodnější čerstvé nebo sušené ovoce? Jaké oříšky a semena nebo druhy olejů se do kaše hodí? Jak si můžeme doma vyrobit rostlinné mléko? Pokud vás zajímají odpovědi na tyto otázky, v knize je rozhodně najdete.

Recepty jsou velmi pestré, přehledné, doplněné esteticky vkusným a lákavým autentickým obrázkem daného pokrmu, přesně stanovují dobu, za kterou jej připravíme a uvádějí také vhodnost či nevhodnost při celiakii, potravinových alergiích či jiných zdravotních problémech. Při prohlížení této kuchařky se vám opravdu začnou sbíhat sliny a garantuji vám, že si ihned poběžíte nějakou kaši připravit!

Blogerka Věruška

Věra Strnadová je úspěšná foodblogerka, lektorka kurzů vaření, praktikující jogínka se zájmem o ajurvédu a máma dvou dětí. www. veruska.cz a blog.veruska.cz

Název: Vtipné kaše
Autor: Věra Strnadová
Žánr: kuchařka
Vydáno: 2019
Stran: 189
Vydalo nakladatelství: Smart Press
Hodnocení: 100 %

https://www.smartpress.cz/