Díky Mámě v kuchyni si pochutnají malí i velcí

Díky Mámě v kuchyni si pochutnají malí i velcí

mama v kuchyni perexNa konci října vyšla v nakladatelství CPress další kuchařka od blogerky, tentokrát od Barbory Charvátové, která od listopadu 2014 vede blog Máma v kuchyni. Tato kuchařka nese stejné jméno a podtitul S chutí pro malé i velké.

 

 

Barbora Charvátová není jen další nadšenou kuchařkou z mnoha, v prvé řadě je maminkou čtyřleté Karolínky, pro kterou chtěla to nejlepší, ale také je odbornicí na dětské stravování. V roce 2014 založila skupinu Vaříme malým dětem, je lektorkou kurzů zaměřených na stravování a vaření dětem do 3 let a také školy „Zdravá 5“ zaměřené na zdravý životní styl, stravování a pohyb dětí z mateřských a základních škol. Blog Máma v kuchyni má několik oprávněných ocenění (letos získal 4. Místo v anketě Blogerka roku, kategorie Food).

Kniha nejprve čtenáře seznamuje s autorkou – můžete se těšit na její nacionále, ale také pár slov o tom, jak se dostala k vaření a čím se řídí. Následují poznámky, jak s knihou pracovat a velmi zajímavá a poučná teoretická část o dětské výživě doplněná praktickou tabulkou s přehledem potravin a věku dítěte. Pak už vás čekají recepty rozdělené na: Polévky, Hlavní jídla, Dezerty, moučníky, sušenky a jiné mlsání, Svačiny, pomazánky a malá jídla a v závěru najdete 2 Bonusové recepty.

U receptů najdete přehledné informace o věku dítěte, počtu porcí a času přípravy. Ingredience a postup pak doplňuje sekce Dětská specifika s různými upřesněními a poznámkami, například: „Muškátový oříšek ve velkém množství může mít halucinogenní účinky.“ Recepty jsou doplněny krásnými a lákavými fotografiemi pokrmů, které jsou také dílem autorky.

Specifikem této kuchařky jsou piktogramy umístěné vespod receptů s obrázkem opičky (část roztomilého loga blogu), kde jsou nakreslené potraviny potřebné v receptu. To aby v kuchyni mohla pomáhat i dítka, která zatím neumí číst.

Pokrmy jsou koncipovány tak, aby, jak říká anotace„chutnaly i tatínkům“ a musím uznat, že vypadají opravdu lákavě a měla jsem na ně chuť. A to ať už na cizrnu na paprice, koprovku zahuštěnou květákem nebo na jáhlovo-čokoládový dezert. Recepty jsou zdravé a poctivé, přesto nejsou z žádných nesehnatelných surovin. Kvituji také, že se reklama na partnera, řadu produktů Nature´s promise vyskytuje jen v samotném úvodu knihy a není zbytečně cpána do jednotlivých receptů.

Ještě nejsem máma, ale vím, že tato kuchařka bude mít na mé poličce čestné místo. Dozvěděla jsem se díky ní už teď plno zajímavých informací o dětské stravě a těším se, jak budu připravovat různé pokrmy. A myslím, že si to i brzy vyzkouším „nanečisto“.

mama v kuchyni

Máma v kuchyni: S chutí pro malé i velké
Autor: Barbora Charvátová
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: CPress
Rok vydání: 2017
Počet stran: 200
Hodnocení:95 %
Zdroj foto: albatrosmedia.cz


 

Soutěže

Za časů ušatých čepic…

Jo, jo, to bývaly časy. Venku nasněžilo, mráz lezl za nehty, děti sáňkovaly a koulovaly se, oblečení samý sníh a boty promáčené, dobře bylo. Prý tehdy světem chodil medvědář, který na poutích a jarmarcích předváděl svého medvěda.
Jonathan Livingston

Krása vsakující se do míst, kde žijeme...

Začala bych duchem místa. Odkazem mých předků. Nalezením svých silných míst. A začala kolem sebe tvořit krásu, která se podle autorky bude vsakovat do místa, na kterém žijeme. Zamyslela jsem se. Znáte ty lidi, kteří umí udělat domov kdekoliv? U kterých je vám krásně, protože z ničeho udělali mnoho? Tak tady bych si byla jistá, že tito lidé vědí, kam náleží.
GRADA
Banner
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Videorecenze knih

Rozhovor

Jan Kunze (KOFE-IN): "Dnes v muzice ve velké míře rozhodují peníze a mnohem méně talent a usilovná práce"

jan kunze 200Opavská kapela KOFE-IN není na české hudební scéně žádným nováčkem. Má za sebou už dvě alba. První s názvem Osobní vesmír z roku 2009 obsahoval pilotní singl Sebe mi dej. Druhým počinem kapely...

Hledat

Sylva Lauerová: V románu Hodina zmijí své pokušení hrát si se čtenáři posouvám až k hranici dokonalosti

Fanoušci spisovatelky Sylvy Lauerové se po třech letech konečně dočkali a jejich radost může být hned dvojnásobná. Je to jen pár týdnů, co vyšla její sbírka poezie s názvem Klóketen a nyní se na knižních pultech objevil i nový román Hodina zmijí.

Z archivu...

Čtěte také...

O snech a jejich naplnění

Sen ktery se naplnil perexRok 1913. Rocco, Ráchel a Rosetta by se za normálních okolností nikdy nepotkali. Rocco je ochotný udělat všechno proto, aby se nestal mafiánem jako jeho otec. Rosetta je odvážná Sicilanka, která jen bránila svů...


Literatura

Italská detektivka podruhé - Maurizio de Giovanni: Prokletí

prokleti 200Nakladatelství Epocha vypustilo v listopadu do oběhu druhý detektivní příběh Maurizia de Giovanniho s komisařem Ricciardim v hlavní roli. Tentokrát přišlo jako komisaře Ricciardiho s názvem Prokletí. Holdujete-li poctivým detektivkám ze staré šk...

Divadlo

Testosteron byl masakr

testosteron 200Městské divadlo Zlín na začátku své 73. sezóny přišlo s komedií polského autora Andrzeje Saramonowicze Testosteron, která má velké ambice stát se velmi oblíbeným titulem.

...

Film

Nový dokument ukazuje cestu k sebepoznání. Jak ji najít poradí i Jaroslav Dušek a Tomáš Klus

senepoznani 200Komunita Go Freedom představuje dokumentární film Sebepoznání, jehož součástí je také doprovodná kniha, která slouží jako příručka na cestě za poznáním sebe sama. Hlavním cílem obou počinů je pomoci lidem v nynější nelehké době uvědomit s...