Kultura nejen 21. století | Kultura21.cz

V květnu jsme se my zahrádkáři dočkali zajímavé knihy z nakladatelství Esence o pěstování smíšených kultur Pestré záhony pro krásu i užitek německé autorky Agnes Pahlerové. Dozvíte se odpověď na otázku, které rostliny jsou dobří sousedé?

O autorce

Agnes Pahlerová vystudovala zahradnické vědy na Technické univerzitě Mnichov. Pracuje na volné noze jako autorka a věnuje se tématům zahradničení a životního prostředí. Ráda cestuje a navštěvuje zahrady po celém světě.

Co v knize najdete

Kniha je přehledně rozdělena do několika větších celků a ty vám poskytnou náhled do toho, o čem kniha pojednává: Chytré spojení – pro žaludek i oči, Zelenina – chutně zkombinovaná, Bylinky – květy a aroma, Ovocné plodiny – hlavní druhy, Smíšená kultura na malém prostoru – bedny, truhlíky, pěstební tašky, Květiny – pěkné a užitečné, zahradní praxe – příprava, péče, sklizeň, Přehledná tabulka, Netradiční druhy zeleniny, Dodatky. Barevný fotografický doprovod s popisky je nedělitelnou součástí knihy a působí velmi úhledně.

Celkový pocit

Pestré záhony jsou napsány přehledně a celkem fikaně – autorka vždy rozebere jednu rostliny, napíše něco málo i o jejím stanovišti, péči či sklizni a v samostatném rámečku se dovíme o vhodném doprovodu pro artyčok. V závěru knihy dokonce nachystala tabulku, kde si stačí vyhledat námi požadovanou plodinu a hned vidíme, jaké rostliny jsou dobrými sousedy a které naopak špatnými (+ je zde zaznamenán odstup mezi řádkami a odstup v rámci řádků). Trochu mě zklamal oddíl Netradiční druhy zeleniny – řekla bych, že když už něco takového autorka zařadí do knihy, měla by tomu věnovat víc, než jen stránku s krátkým popisem a fotkami pěti druhů rostlin.

Pestré záhony pro všechny!

Pěstování smíšených kultur má předobraz v minulosti, kdy historické zahrady spojovaly užitečné s krásným a kombinovaly okrasné rostliny s těmi jedlými. Pokud se chcete o tomto druhu pěstování rostlin dovědět víc, doporučuji vám právě tuto knihu, určitě nebudete zklamáni! 

Název: Pestré záhony pro krásu i užitek
Autor: Agnes Pahlerová
Originální název: Die Mischung macht´s! (2019)
Žánr: naučná literatura, příroda
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2021, brožovaná vazba
Počet stran: 128
Hodnocení: 75 %

Odkaz: https://www.euromedia.cz/pestre-zahony-pro-krasu-i-uzitek/kniha/13691/