Začněte žít zero waste

Začněte žít zero waste

Bez obalu200V nakladatelství Jota vyšla první česká kniha o životním stylu zero waste, tedy bez odpadu. Biblí tohoto způsobu života je kniha Domácnost bez odpadu od Bei Johnson a je fajn, že máme konečně plnohodnotného českého zástupce.

 

 

Zero waste znamená tedy nulový odpad - žít bez odpadu, udržitelným způsobem a zároveň být šetrný k životnímu prostředí, k místu, kde žijeme a chceme žít i nadále.

Tato kniha je návodem pro ty, kteří si chtějí bezodpadový život vyzkoušet a neví, jak přesně na to. Moc se mi líbí, že hlavním mottem knihy je „zavádějte změny do života tak, abyste z nich měli radost.“ Autorka Barbora Tlustá tak nenutí čtenáře dělat vše stejně jako ona, ale dává návody a představuje možné cesty. „Každý má rád něco jiného, každý potřebuje změny dělat po svém. Někdo to vezme z gruntu a od podlahy (a že se tam toho válí), někomu vyhovují pomalé krůčky. Důležité je, aby vám změny dělaly radost. Těšily vás, bavily vás a dávaly vám smysl,“ píše v úvodu na straně 9.

Úvod knihy je tedy právě o těchto změnách a přístupu k nim a dále představuje autorku Barboru Tlustou a její spolupracovnici Ivu Strnadovou. Následuje kapitola Pár rad na začátek plná praktických rad na úvod, dále Třídím, třídíš, třídíme. Odpadu jsou pak věnované stránky kapitoly nazvané Tajemství plného koše. Jedná se o zajímavý experiment, který mnohým může otevřít oči. Já o něm slyšela už dříve a místo, abychom toto plnění a zkoumání koše vyzkoušeli, jsme domů rovnou pořídili koš třídící. Další kapitoly se zaměřují na nákupy: Startovací balíček aneb příruční zavazadla na vaši bezobalovou cestu a Kam na nákup. O znovu užití věcí běžné potřeby si přečtete více v kapitole o upcyklaci a více zjistíte také o kompostu.

Další část knihy tvoří recepty a konkrétní postupy. Můžete si díky nim připravit sirup proti kašli, fit tyčinky, nebo například raw vegan čokoládu. Pak se pozornost přenáší do koupelny a řeč je o účincích jedlé sody a různé domácí kosmetice. Závěr je pak zaměřený na domácí zvířata, nákupy a cestování, oslavu Vánoc a Velikonoc a také na péči o miminko. Než si v závěru přečtete pohádku o panu Hromadovi od autorčina manžela, čeká vás dvojstránka se shrnutím prakticky celé knihy.

Osobně je mi styl zero waste blízký. Nejsem žádná extrémistka, ale v kabelce nosím tašky i sáčky na ovoce nebo pečivo, snažím se třídit, neplýtvat jídlem i využívám různé věci vícekrát. Proto pro mě v knize nebylo příliš nového, ale přečetla jsem si ji se zájmem a téměř jedním dechem. Opravdu jsem ocenila autorčin entuziasmus, který zároveň nepřeháněla a nic čtenáři nenutila. Věřím, že kniha bude pro mnohé cenným pomocníkem za bezodpadovou domácností a jsem opravdu ráda, že vznikla!

Barbora Tlustá vystudovala herectví na brněnské konzervatoři. Ze zdravotních důvodů vyzkoušela raw stravování, které ji tak nadchlo, že začala s maminkou vyrábět raw dezerty. V roce 2015 si spolu v Brně otevřely cukrárnu RAW with love. Ani ne za rok provozu už přebíraly první místo v soutěži GOURMET Brno v kategorii cukrárny. Postupem času se Barbora začala zajímat i o přírodní kosmetiku a její výrobu a chtěla se tímto směrem vydat. Seznámila se s Ivou Strnadovou, dokumentaristkou, reportérkou a také designérkou šperků z přírodních surovin, kterou zajímal životní styl zero waste. V prosinci 2018 společně za pomoci rodiny a přátel a díky podpoře na serveru HitHit, otevřely obchůdek s bezobalovou drogerií, kosmetikou a mnohým dalším s názvem Friendly Place neboli přátelské místo, kde si kromě kvalitní bezobalové přírodní kosmetiky, drogistických výrobků můžete koupit i přírodní šperky nebo si dát třeba kávu a raw dezert.

Bez obalu

Bez obalu: Jak žít zero waste
Autor: Barbora Tlustá
Ilustrace a fotografie: Eliška Blažek Bártová, fotografie Eva Růžičková.
Žánr: populárně naučná
Nakladatelství: Jota
Rok vydání: 2019
Počet stran: 208
Hodnocení: 90 %

https://www.jota.cz/bez-obalu


 

Přihlášení



Soutěže

Veverčák Píťa se vrátil

Veverčák Píťa se společně s hajným Petrem objevili v knize Víš, kde jsou děti stromů? a nyní se vrací v titulu Kde si Píťa chladí tlapky? Nakladatelství Kazda

Ženy, které milují příliš a doufají, že se jejich partner změní

Doufáte, že se váš partner, který vám ubližuje, změní? Ne, nezmění! Kniha z nakladatelství Portál psychoterapeutky Robin Norwood je o citové závislosti ve vztazích a pomáhá ženám najít cestu k sobě a odejít z nevyhovujícího vztahu. Je plná skutečných příběhů žen, které milovaly příliš… Nakladatelství Portál

Rozhovor

Jsme tady a chceme vás bavit, říká Karel Šůcha, kapelník formace Laura a její tygři


laura perexFamózní včerejšek a přitažlivý dnešek představuje v Supraphonu nedávno vydané dvojalbum hudební formace Laura a její tygři, které nabízí hned šestadvacet písní. Tři dekády existence trvale vitální kapely jsou dobrou příležitostí bilancova...

Hledat

Videorecenze knih

Michael Krásný vydává druhé album 20:20

Michael Krásný, kontrabasista, baskytarista, zpěvák a dlouholetý doprovodný hráč trumpetisty Laca Decziho, vydává druhé sólové album s výmluvným názvem 20:20. michaelkrasnymusic.com

Čtěte také...

Fascinující fascie. Pravda o držení a tvaru našeho těla

Trenink fascii perexChcete-li mít pevná stehna a netrápit se pohledem na celulitidu a strukturu podobající se želé, začněte se zajímat o fenomén dnešní doby – fascie. Udělejte něco pro své tělo. Informace k tomu, abyste získali dobře vytvarované...


Literatura

Vypravte se hledat Atom v kupce sena

atom v kupce sena 200V nakladatelství Pikola pod Knižním klubem vyšla populárně naučná kniha pro děti s názvem Atom v kupce sena. Vydejte se s ní po stopách chemických prvků u vás doma se Šerlokem Houbelesem.

...

Divadlo

Kouzelná, pohádková, strhující My fair lady

my-fair-lady 200Městské divadlo Zlín na konci předešlé sezóny představilo hudební komedii podle hry George Bernarda Swawa a filmu Gabriela Pascala Pygmalion - My fair lady. Nebyl to jednoduchý počin, protože většina zná zápletku nebo filmové zpracová...

Film

Jak se Ježíše zmocnili filmaři

200filmNa rozdíl od islámu, kde zákaz zpodobnění - nejen - proroka Mohameda dodnes zabraňuje vzniku filmů, které by se věnovaly jeho zakladatelské osobnosti (a zlobný, v Americe natočený pamflet Nevinnost muslimů vyvolal krvavé nepokoje), křesťanství takové záb...