Letní recept s jahodami naší redaktorky Maji Kadlečíkové je velice jednoduchý. Výslednou pochoutku si zamilujete a můžete mlsat dosytosti.
Postup:
Tvaroh a smetanu ke šlehání smíchám, přidám vanilkový cukr, med, jiné sladidlo, nakrájené jahody, pomixuji, dám do chladničky.
Jiný miláček: Vynechám jahody, přimíchám jiné ovoce, sušený kokos, kakao, rozpuštěnou čokoládu.
Proč jahody?
Jahody jsou pro zdraví, krásu, mají v sobě vitamíny, minerály. Minimum kalorií, jsou sladké - vítány při snižování hmotnosti. Mají téměř tolik vitamínu C jako citrusy. Červené jsou díky polyfenolům, rostlinným pigmentům s antioxidačním účinkem, omlazují. Podporují náladu, dezinfikují střeva. Katechiny vážou těžké kovy. Skvělé pro pleť, zuby, kosti, vysoký tlak. Za zmínku stojí jahodové listy. Já je sbírám na čaj míchaný z listů rybízu, jahod, malin. Skvělý je z čerstvých. Jahodové listy mají v sobě mnoho tříslovin, jako víno. Třísloviny, taniny, jsou trpké a zdravé. Obsahují antioxidanty, snižují tlak, pomáhají imunitě, léčí trávicí trakt. V listech je vitamín C, éterické oleje.
Text, fotografie, realizace © Maja Kadlečíková, novinářka, spisovatelka
+ Moje knihy BODKULiENKA, ŽIVOT IDE AKO MÁ, MODRÉ DIAĽKY jsou v knihkupectví a eshopu: https://www.martinus.cz/authors/maja-kadlecikova
| < Předchozí | Další > |
|---|
Na festivalu Mladí ladí jazz, který započal už v neděli v Praze, se v pátek 4. dubna představí anglická skupina Portico Quartet. Do Prahy se vrací po dvou letech a my jsme je u této příležit...
Obsáhlejší publikace s obrázkem mlhoviny na obálce příhodně nazvaná Vesmír vědomý si sám sebe vám objasní základy kvantové fyziky a mechaniky, nejrůznější kvantové paradoxy a zdůrazní hlavní myšlenku knihy a tou je, že svět netvoří pouze hmota, a...
Ve výjimečných prostorách nově vzniklé pražské JSP Art Gallery na Malé Straně je od 14. února do 12. dubna 2024 k vidění dílo česko-kanadského sochaře Richarda Štipla. Výstava nazvaná Cognitive Dissonance zahrnuje umělcovy plastiky a obr...
Již poosmé si mohou příznivci divadla vychutnat komorní letní scénu Divadla Ungelt na hradčanském Novém světě. Divadlo, které patří k nejznámějším a především k nejpopulárnějším u nás, zařadilo do letního programu dvě oblíbené hry, jednu premiéro...
Premiéra americké gangsterky Země bez zákona, odehrávající se ve 30. letech v čase vrcholící prohibice, nemohla do Česka dorazit ve vhodnější dobu. Hlavní protagonisté, bratři Bondurantovi, v ní české publikum pro...