V záplavě kuchařek, které se v poslední době objevují na našem knižním trhu, je obtížné přijít s něčím originálním, co by mohlo zaujmout čtenáře a potenciální laické kuchaře. Nakladatelství Fragment nabídlo jedno řešení: napište si svoji vlastní rodinnou kuchařku sami!
Vepište si do ní své oblíbené recepty, děděné po několik generací, osvědčené, chutné, zkrátka rodinný poklad. K tomu toto nakladatelství nabídlo polotovar: knihu evokující starý, ušmudlaný sešit s ohmatanými listy, se skvrnami od kávy na obálce, kam se vejde 154 receptů. Sami se stáváte autory a redaktory, sami si vytváříte obsah, určujete pořadí receptů, způsob písma, barvu inkoustu atd. Na každé stránce je předtištěn název pokrmu, doba přípravy, počet porcí, suroviny (těší mě, že tam nenajdeme v současnosti tak často používaný pojem ingredience), postup a místo se najde i na poznámky. U každého pojmu pro větší přehlednost nalezneme i grafickou ikonku, abychom se opravdu nespletli…
Nápad to není úplně originální, na pultech lze najít i jinou variantu téhož. Přesto tenhle počin nakladatelství Fragment potěší. Mám doma několik sešitů s řadou posbíraných i domácích receptů, mnohdy náhodně sepsaných a neuspořádaných. Některé recepty jsem ještě nikdy nevyzkoušela, zapsala jsem si je v jakési euforii nebo na doporučení svých kamarádek. Některé recepty mě zaujaly v televizních pořadech. Na řadu z nich nikdy nenajdu čas či odvahu. Přesto máme v rodině řadu oblíbených domácích i převzatých receptů, které různě upravujeme, doplňujeme, zavrhujeme nebo preferujeme. A právě tyhle recepty stojí za to do rodinné kuchařky zapsat. Co kdyby se některému z dětí jednoho krásného dne zastesklo po chutích svého dětství?
Knížka může udělat radost jako případný dárek. Některé estéty by však mohla odradit příliš prvoplánová grafická úprava.
Název: Moje recepty
Autor: neuveden
Žánr: populárně naučná literatura pro dospělé / kuchařky a nápoje
Nakladatelství: FRAGMENT, s. r.o.
Vydání: 1.
Rok vydání: 2015
Počet stran: 160
Hodnocení: 90 %
Zdroj foto: Fragment
( 7 hlasů )
www.fragment.cz
| < Předchozí | Další > |
|---|
Jaromír F. Palme má letos velmi napilno. Po Začarované třídě (duben 2012) ilustroval další dvě knihy Dina a tajemství starých tenisek (srpen 2012) a Žižkovské strašidelno<...
V nakladatelství Esence začali poslední dobou vydávat knihy malého formátu plné zajímavých a poučných informací. Jednou z nich je Moje zero-waste kuchyně obsahující jednoduchý návod, jak neplýtvat jídlem.
Možná byl talentovanější než Mozart. Narodil se ale na špatném míste. Johanes Elias Alder (Jacob Erftemeijer) je obdařený fenomenálním hudebním sluchem. Naneštěstí pro něj ale žije v zapadlé alpské vesnici mezi...
Pořadatelé Comic-Con Prague 2022 prozradili další hvězdná jména, účast jim potvrdili herci Hatie Hayridge, Cary-Hiroyuki Tagawa nebo Tony Amendola, komiksový tvůrce James O'Barr a spisovatel Kevin J. Anderson. Třetí ročník festivalu popkultury pr...