V záplavě kuchařek, které se v poslední době objevují na našem knižním trhu, je obtížné přijít s něčím originálním, co by mohlo zaujmout čtenáře a potenciální laické kuchaře. Nakladatelství Fragment nabídlo jedno řešení: napište si svoji vlastní rodinnou kuchařku sami!
Vepište si do ní své oblíbené recepty, děděné po několik generací, osvědčené, chutné, zkrátka rodinný poklad. K tomu toto nakladatelství nabídlo polotovar: knihu evokující starý, ušmudlaný sešit s ohmatanými listy, se skvrnami od kávy na obálce, kam se vejde 154 receptů. Sami se stáváte autory a redaktory, sami si vytváříte obsah, určujete pořadí receptů, způsob písma, barvu inkoustu atd. Na každé stránce je předtištěn název pokrmu, doba přípravy, počet porcí, suroviny (těší mě, že tam nenajdeme v současnosti tak často používaný pojem ingredience), postup a místo se najde i na poznámky. U každého pojmu pro větší přehlednost nalezneme i grafickou ikonku, abychom se opravdu nespletli…
Nápad to není úplně originální, na pultech lze najít i jinou variantu téhož. Přesto tenhle počin nakladatelství Fragment potěší. Mám doma několik sešitů s řadou posbíraných i domácích receptů, mnohdy náhodně sepsaných a neuspořádaných. Některé recepty jsem ještě nikdy nevyzkoušela, zapsala jsem si je v jakési euforii nebo na doporučení svých kamarádek. Některé recepty mě zaujaly v televizních pořadech. Na řadu z nich nikdy nenajdu čas či odvahu. Přesto máme v rodině řadu oblíbených domácích i převzatých receptů, které různě upravujeme, doplňujeme, zavrhujeme nebo preferujeme. A právě tyhle recepty stojí za to do rodinné kuchařky zapsat. Co kdyby se některému z dětí jednoho krásného dne zastesklo po chutích svého dětství?
Knížka může udělat radost jako případný dárek. Některé estéty by však mohla odradit příliš prvoplánová grafická úprava.
Název: Moje recepty
Autor: neuveden
Žánr: populárně naučná literatura pro dospělé / kuchařky a nápoje
Nakladatelství: FRAGMENT, s. r.o.
Vydání: 1.
Rok vydání: 2015
Počet stran: 160
Hodnocení: 90 %
Zdroj foto: Fragment
( 7 hlasů )
www.fragment.cz
| < Předchozí | Další > |
|---|
Šéfredaktorka Kultury 21 Radka Mothejzíková toho stíhá opravdu hodně. Kromě civilního zaměstnání, má spoustu koníčků a svůj vlastní krámek v České Lípě. Obětavě se věnuje i vedení magazínu K21, což všichni maximálně oceňujeme. Možná vás bude zajímat,...
Když byla Tabitha Girardová teenagerkou, milovala okouzlujícího Connora Forda. Ten jí však zlomil srdce. O několik let později se ale do jejího života vrátil. Oženil se se starší a boha...
Návštěvníci 14|15 BAŤOVA INSTITUTU mohou nyní zhlédnout výstavu nominovaných děl české architektury zvolených mezinárodní porotou v prestižní architektonické soutěži Česká cena za architekturu 2022, ktero...
Šibydybyšybydybypápapa… To je Pilarka | kabaret o jejím životě v rychlosti čardáše | zpěvačka s rozsahem tři a půl oktávy | holka z Moravy, co má pod polštářem fotku Louise Armstronga | chalupářka s kuchařskou duší | královna swingu… Napůl diva...
Kdyby nebylo studentských prací, zpravidla disertačních, obhajovaných na vysokých školách, řada důležitých, ba zásadních knih by jednoduše chyběla – mnohá nakladatelství tak vcelku levně získávají odborně kvalitní, a přitom čtenářsky atrakt...