Nakladatelství Esence vydalo knihu Nakládačka na věčné časy od Daniely Turecké, která už má za sebou kuchařku Nalož to - Kujme pi(c)kle v kuchyni, jež vyšla v nakladatelství Došel karamel. Pokud si potrpíte na nakládané pokrmy, tak si tuto svěží kuchařku rozhodně nenechte ujít!
Nakládačka na věčné časy nejprve čtenáře seznamuje s autorčinou vášní spojenou s nakládaným hermelínem, poté stručně radí, jak zacházet s knihou a přidává také popis ideálních zavařovacích sklenic, víček a pomůcek. A pak už čtenáře čekají recepty rozdělené do těchto kategorií: Zpátky nejen k naloženým kořenům, V nakládaném sýru najdeš sílu, Z květináče i z balkonu, co se do sklenice vejde, Zdravěji v oleji, Nálož i pro ty nejmenší, (Roz)máznutej, Dochucujeme ze skla, Babiččin špajz, V lihu, Vyprosti se ze sklenice a závěrečná Se sklenicí v kuchyni.
Recepty mají trefné a originální názvy (Maminčino sladké mámení, Řekni „ř“: Ředkvičky a ředkve s řeřichou, Pan Cuketka, co se do lahve naložil), nechybí jim kratičká předmluva, samozřejmostí je seznam ingrediencí a srozumitelný postup. Mnohdy si můžete přečíst také zajímavý tip nebo doporučení. Receptů je opravdu hodně a jeden vypadá lákavě než druhý. Udělat si můžete například naložený romadúr, výhonky nebo například ořechovou lihovinu.
Autorem fotografií je manžel autorky, David Turecký. Oba chválím především za foodstyling a za to, že jsou obrázky „různorodé“ – rozhodně nejde jen o zavařovací sklenice z různých úhlů. Fotky jsou pěkné a plné barev a skvěle korespondují s obsahem kuchařky a dodávají jí svěží a moderní nádech.
Pokud si potřebujete zaplnit regály ve spíži a hledáte k tomu nějakou inspiraci, Nakládačka na věčné časy je jasnou volbou a určitě potěší vaše blízké i jako dárek.
Nakládačka na věčné časy
Autor: Daniela Turecká
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2017
Počet stran: 168
Hodnocení: 94 %
| < Předchozí | Další > |
|---|
Milí čtenáři, s blížícími se prázdninami jsme se u nás rozhodli podívat se pod pokličku různých turistických cílů. Seznámíme vás s životy kastelánů několika hradů a zámků, podíváme se na zoubek strašidlům a představíme pár muzeí....
Knihu s atraktivním a tajuplným názvem Hadí listiny napsala mladá autorka (1986) z umělecké rodiny. S výběrem tématu pro svůj debut vůbec netroškařila – pustila se do odhalování středověkých alchymistických technik a magického jazyka.
Jedním z umělců, kteří vytavují v Pasáži českého designu, je také česká malířka Rosana De Montfort. Je součástí projektu ARTVARIUM, který nejen díky své architektonické zvláštnosti vykvetl právě v útrobách této pražské pasáže do pozoruhodných proporcí. Mít v...
Ostravské Divadlo Petra Bezruče slaví v sezóně 2025/2026 významné jubileum – osmdesát let od svého založení. Vstupuje do něj nejen s bohatou historií, ale také s titulem Divadlo roku, který získalo v Cenách divadelní kritiky. Výjimečná sezóna při...
Přelom května a června bude ve Zlíně již tradičně patřit Mezinárodnímu festivalu filmů pro děti a mládež. Nejen kinosály, ale i zlínské ulice ožijí festivalovým ruchem, dětským smíchem a brebentěním, dobrou hudbou a specifickým klapot...
