Nakladatelství Esence vydalo knihu Nakládačka na věčné časy od Daniely Turecké, která už má za sebou kuchařku Nalož to - Kujme pi(c)kle v kuchyni, jež vyšla v nakladatelství Došel karamel. Pokud si potrpíte na nakládané pokrmy, tak si tuto svěží kuchařku rozhodně nenechte ujít!
Nakládačka na věčné časy nejprve čtenáře seznamuje s autorčinou vášní spojenou s nakládaným hermelínem, poté stručně radí, jak zacházet s knihou a přidává také popis ideálních zavařovacích sklenic, víček a pomůcek. A pak už čtenáře čekají recepty rozdělené do těchto kategorií: Zpátky nejen k naloženým kořenům, V nakládaném sýru najdeš sílu, Z květináče i z balkonu, co se do sklenice vejde, Zdravěji v oleji, Nálož i pro ty nejmenší, (Roz)máznutej, Dochucujeme ze skla, Babiččin špajz, V lihu, Vyprosti se ze sklenice a závěrečná Se sklenicí v kuchyni.
Recepty mají trefné a originální názvy (Maminčino sladké mámení, Řekni „ř“: Ředkvičky a ředkve s řeřichou, Pan Cuketka, co se do lahve naložil), nechybí jim kratičká předmluva, samozřejmostí je seznam ingrediencí a srozumitelný postup. Mnohdy si můžete přečíst také zajímavý tip nebo doporučení. Receptů je opravdu hodně a jeden vypadá lákavě než druhý. Udělat si můžete například naložený romadúr, výhonky nebo například ořechovou lihovinu.
Autorem fotografií je manžel autorky, David Turecký. Oba chválím především za foodstyling a za to, že jsou obrázky „různorodé“ – rozhodně nejde jen o zavařovací sklenice z různých úhlů. Fotky jsou pěkné a plné barev a skvěle korespondují s obsahem kuchařky a dodávají jí svěží a moderní nádech.
Pokud si potřebujete zaplnit regály ve spíži a hledáte k tomu nějakou inspiraci, Nakládačka na věčné časy je jasnou volbou a určitě potěší vaše blízké i jako dárek.
Nakládačka na věčné časy
Autor: Daniela Turecká
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2017
Počet stran: 168
Hodnocení: 94 %
| < Předchozí | Další > |
|---|
Těšila jsem se na rozhovor s touto českou autorkou, především s otázkou, do jakéhože stavu vědomí se dostává při svém psaní. Protože tohle je opravdu talent, ať si o Maličkosti myslíte, co chcete. Má talent se dostat do čiré fantazie, vést př...
Potřebujete se lépe soustředit, využít svůj potenciál, být kreativnější nebo byste si prostě jen rádi odpočinuli hlavu? Pokud na tyto otázky odpovídáte ano, máme pro vás návrh na řešení v podobě příručky Phila Dobsona Mozková ...
„... Ano, jsem přesně takový jako postavy v mých knihách. Jsem tvrdý chlapík a je o mně známo, že dokážu holýma rukama přepůlit rohlík ...“
V neděli 15. ledna zavítalo do zlínské Zelenáčovy šopy divadlo Povidlo s loutkovou pohádkou Kašpárek v pekle. Hadroví herci provedli diváky lesem, hradními komnatami i peklem. Hlavní hrdina kašpárek, hlava pomazan...
Hlavní část natáčení historického velkofilmu režiséra Petra Václava Il Boemo o Josefu Myslivečkovi, jednom z nejvyhledávanějších hudebních skladatelů druhé poloviny 18. století, právě probíhá mezi Českou republikou a Itálií. Ve skladatelově rod...