V lednu vyšla u nakladatelství Esence publikace Slepice v druhém, opraveném a revidovaném vydání. Kniha s podtitulem Výběr a chov slepic krok za krokem bude pomocníkem hlavně pro začínající chovatele.
Co v knize najdeme?
Tato šikovná příručka je rozdělena do dvanácti kapitol, jmenovitě: Začínáme, Oplodněné vejde, Nové kuře, Dospělá slepice, Nosnice, Péče o nosnici, Zdravé hejno, Vejce na talíři, Recepty s vejci, Rozmnožování, Zabití a příprava, Recepty s kuřaty. Samozřejmostí je na začátek Úvod a na konci věcný Slovníček.
Jak to vypadá?
Koncept knihy je velmi přehledný - a třebaže někomu může vadit absence fotografií, najdeme zde celou řadu nákresků (třeba anatomie slepice nebo dopodrobna vykreslené fáze líhnutí). Nechybí příjemné rozčlenění textu do menších celků, například boxíky vtipně pojmenované Slepičí tip nebo Slepičí klábosení, které podávají doplňující informace.
Proč do toho jít?
Jak nás upozorňují v knize, v dnešní době si lidé začínají uvědomovat, že je nejen chutnější, ale i etičtější, když víme, odkud jsme vejce a kuřata koupili. Proč si tedy nepořídit chov slepic a těšit se z jejich přítomnosti. Tato kniha nabízí jasné návody a tipy od počátků – jak si vybrat vhodné plemeno, přes ubikaci, chov, případné nemoci, ale třeba i recepty na jak vajíčka, tak kuřata. Vřele doporučuji všem, kteří přemýšlejí o pořízení vlastního hejna.
Název: Slepice
Autor: Laura Bryant
Originální název: Chickens (2011)
Žánr: naučná literatura, zvířata
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2021, pevná
Počet stran: 144
Hodnocení: 90 %
Odkaz: https://www.euromedia.cz/slepice/kniha/11227/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Operní pěvkyně Dagmar Pecková vystupovala na prvotřídních mezinárodních hudebních festivalech, zpívala pod uměleckým vedením významných dirigentů, opakovaně spolupracovala s mnoha prestižními orchestry. Během své úspěšn...
Na říjen si Městská divadla pražská připravila dvě premiéry. V Komedii uvádí inscenaci 100 nejkrásnějších českých básní, ve které zazní vedle nejznámějších veršů i básně současných autorů. Na scéně Rokoka se představí divadelní adaptace Posedlosti, filmov...
Na přelomu osmdesátých a devadesátých let byl americký režisér Oliver Stone (Četa, Narozen 4. července, Vítězové a poražení) na absolutním vrcholu, každý jeho film byl událostí a navíc dokázal vyvolat bouřlivé emoce, protože se vždy věnoval kontrover...