V lednu vyšla u nakladatelství Esence publikace Slepice v druhém, opraveném a revidovaném vydání. Kniha s podtitulem Výběr a chov slepic krok za krokem bude pomocníkem hlavně pro začínající chovatele.
Co v knize najdeme?
Tato šikovná příručka je rozdělena do dvanácti kapitol, jmenovitě: Začínáme, Oplodněné vejde, Nové kuře, Dospělá slepice, Nosnice, Péče o nosnici, Zdravé hejno, Vejce na talíři, Recepty s vejci, Rozmnožování, Zabití a příprava, Recepty s kuřaty. Samozřejmostí je na začátek Úvod a na konci věcný Slovníček.
Jak to vypadá?
Koncept knihy je velmi přehledný - a třebaže někomu může vadit absence fotografií, najdeme zde celou řadu nákresků (třeba anatomie slepice nebo dopodrobna vykreslené fáze líhnutí). Nechybí příjemné rozčlenění textu do menších celků, například boxíky vtipně pojmenované Slepičí tip nebo Slepičí klábosení, které podávají doplňující informace.
Proč do toho jít?
Jak nás upozorňují v knize, v dnešní době si lidé začínají uvědomovat, že je nejen chutnější, ale i etičtější, když víme, odkud jsme vejce a kuřata koupili. Proč si tedy nepořídit chov slepic a těšit se z jejich přítomnosti. Tato kniha nabízí jasné návody a tipy od počátků – jak si vybrat vhodné plemeno, přes ubikaci, chov, případné nemoci, ale třeba i recepty na jak vajíčka, tak kuřata. Vřele doporučuji všem, kteří přemýšlejí o pořízení vlastního hejna.
Název: Slepice
Autor: Laura Bryant
Originální název: Chickens (2011)
Žánr: naučná literatura, zvířata
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2021, pevná
Počet stran: 144
Hodnocení: 90 %
Odkaz: https://www.euromedia.cz/slepice/kniha/11227/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Autorovi knihy A život je tu! Petru Vurbsovi se radikálně změnil život po narození dcery. Brilantně zpracoval humorný pohled na události, které se svou dcerou denně prožívá. Najednou se musí vyrovnávat s ranním vstáváním v pět, ř...
Loni v dubnu vydalo nakladatelství XYZ debutový román francouzské autorky Sophie Hénaff s názvem Lúzři – Tým v nemilosti. Detektivní příběh získal řadu prestižních ocenění a láká jak na chytlavý název, tak fakt, že je prezentován jako „humoristická de...
Nakladatelství HOST přináší na náš trh spoustu kvalitní četby, a to od Larse Keplera přes české spisovatele až třeba po Backmana. Kromě toho však vydávají také velmi zajímavou populárně-naučnou literaturu, která rozhodně stojí za zmín...
Daisy je na prahu dospívání. Miluje pohádky, jejich srozumitelnost, daný řád, šťastné konce. Věří, že to podobně může fungovat i v opravdovém životě. Setkává se ale s nepochopením, znejistěním… Když se podívá do zrcadla, neví, koho v...
Sotva bychom dnes nalezli pamětníka, jenž by na základě vlastní zkušenosti dosvědčil, jak vyhlíželo promítání filmů před první světovou válkou, jaký vztah se k nim tehdy prosazoval a z čeho všeho byly pohyblivé obrázky, samozřejmě č...