Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet

Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet

Tisk

Perex Eva

Eva Francová, známější spíše jako Kuchařka ze Svatojánu, je umělkyní, veřejně známou osobností a také vzácným úkazem jemného, citlivého a hloubavého člověka. Její sdílení na sociálních sítích je mnohem více služba světu, než ziskové influencerství, jak je dnes časté. V rozhovoru se s námi podělí o pár detailů ze života a svého nového projektu.

Žijete již mnoho let na venkově a spoustu věcí si vyrábíte sama. Jak jste k tomu dospěla v době, kdy je všechno tak snadno dostupné?

Já jsem nikdy neuměla šetřit, nejsem vůbec spořivý typ. Když mám náhodou peníze, brzy je utratím, a když je nemám, umím se nedostatku přizpůsobit. Proto moje snaha o soběstačnost nevyplývá vůbec z myšlenky úspor, ale z myšlenky svobody, ze snahy o alespoň částečnou, dílčí nezávislost.

Napsala jste několik známých kuchařek. Čím jsou charakteristická jídla, která v nich čtenáři najdou?

Především jsou veškeré moje recepty bez masa, které nejím od roku 1997. Posledních jedenáct let vařím i bez použití mléka a mléčných výrobků. Neřadím se do kategorií jako je vegetarián či vegan, vařím zkrátka a dobře soucitná jídla s ohledem na naše zvířecí přátele.

Kozel

Socha "Kozel" od Evy Francové

Malujete obrazy. Kde berete inspiraci a jaké jsou vaše oblíbené motivy?

Inspirací je mi v největší míře vlastní imaginace, moje sny, spirituální zážitky a podvědomé procesy, které se tu a tam objeví ve vědomí. Mými oblíbenými motivy jsou hlavně ptáci a ostatní živí tvorové, mnohdy reálně neexistující, fantastické rostliny nebo nejrůznější božstva.

Věnujete se ještě nějaké umělecké disciplíně, kromě psaní a malování? Co byste ráda světu sdělila nebo přinesla za myšlenky?

Dlouhé roky jsem řezala linoryty, moje tarotové karty dokonce vyšly tiskem. Bohužel dnes už je linoryt pro mne vinou horšího zraku minulostí. Moc ráda se věnuji dekorativní keramice, především nejrůznějším soškám bůžků a zvířat ze šamotové hlíny, z nich většina stráží naši zahradu. Netvořím s úmyslem předávat jakékoliv myšlenky, potřeba tvorby je pro mne esenciální a tvořím, protože musím, bez edukativních ambicí.

Ptáci jsou kouzelníci

Obraz "Ptáci jsou kouzelníci" od Evy Francové

Jste známá svou láskou ke zvířatům a přírodě. Jak si k ní podle vás lidé v moderní době mohou najít lepší cestu? Co z ní mohou čerpat?

Proč bychom měli něco stále jen čerpat? Myslím, že už máme dávno přečerpáno. Je načase, abychom také sami začali něco vracet, něco darovat a poskytovat. Nejlepším darem pro přírodu a veškeré bytosti je láskyplná a ohleduplná pozornost, zpěv a hudba.

Vaše aktivita je na sociálních sítích velmi populární, i když jste skromný člověk a neřadíte se mezi dravé influencery, co soutěží o pozornost. Čím myslíte, že to je?

Jsem přesvědčena, že tím, co mnozí lidé na sociálních sítích postrádají, je autenticita, upřímnost a opravdovost. A to je možná právě to, co u mě lidé nalézají.

Kolibříci2

Obraz "Kolibříci" od Evy Francové

V posledních dnech jste vypustila do světa nový projekt. Čeho se bude týkat?

Svou pozornost a energii nyní zaměřuji ve spolupráci s mou nejbližší kamarádkou Janinou Jarešovou na sdílení praktických cvičení, které nám oběma pomáhají, abychom znovuobjevily naši ztracenou sebelásku, sebehodnotu a sebedůvěru. Já se chystám představit několik konkrétních technik, jež usnadňují ten často skloňovaný, a ještě častěji nepochopený návrat k přírodě. Projekt najdete zde.

Máte nějaké cíle nebo přání do budoucna?

Nehloupnout, ale moudřet a dokonale se smířit s pomíjivostí všech věcí.

Celebrant5

Obraz "Celebrant" od Evy Francové

Eva Francová

Je česká sochařka, fotografka, spisovatelka a autorka foodblogu Kuchařka ze Svatojánu, ze kterého vzniklo i několik publikací. Vegetariánkou je od roku 1996. S manželem založila grafické studio Tres Mosquitos s. r. o. Nyní žije se svou rodinou ve Svatojanském Újezdu, nedaleko města Jičín. Její recepty obsahují vegetariánské a veganské pokrmy, které jsou inspirovány kuchyní našich prarodičů a zároveň „šmrncnuty“ asijskou exotickou kuchyní. V roce 2014 účinkovala v pořadu Kouzelné bylinky České televize.

Eva a slepice

Zdroj fotografií: Archiv Evy Francové


 

Přihlášení



Anketa

Co vás baví nejvíc na současném boomu komiksů?
 

Vražda na jarmarku. Neodolatelně návyková detektivka

Laskavá detektivka z britského venkova Vražda na jarmarku od autorského dua Katie Gayle představuje další ze série záhad Julie Birdové. Malebné uličky, vůně domácích koláčů, ruch u stánků na vesnické slavnosti – a k tomu jedna záhada, která rozhodně nebude tak nevinná, jak se zpočátku zdá.

Sliby a lži: psychologický thriller, v němž se svatba mění v past

Ellery přijíždí sama do luxusního resortu. Původně sem měla jet se svým mužem oslavit výročí. Manžel ji však po dvaceti letech opustil, a tak se Ellery snaží začít znovu. A zdá se, že by si pobyt zde mohla doopravdy užít.

Banner

Hledat

Videorecenze knih

Načítám nejnovější video z playlistu...

Rozhovor

Beata Hlavenková: „Člověk píše, zkouší, skládá, a pak stejně nakonec musí přijít ono políbení múzy, aby to zafungovalo“

BeataHlavenkova 200Beata Hlavenková je velice výraznou osobností nejen české, ale i světové hudební scény. Působí jako skladatelka, zpěvačka, pianistka a producentka. Její tvorba je vždy odvážná, oscilující mezi žánry a vycházející z hluboké znalosti...

MANMAT na cestě 2: příběh pohybu, svobody a vztahu se psem

Jsou značky, které nevznikly v kanceláři, ale venku v pohybu, v přírodě, na cestách. MANMAT je jednou z nich. Druhý díl dokumentu MANMAT na cestě 2, který měl před nedávnem premiéru, přináší nejen pokračování příběhu úspěšné české značky, ale především lidský a inspirativní pohled na to, jak může sport, příroda a vztah se psem tvořit harmonický životní styl.

Čtěte také...

Hudba je důležitá pro každého z nás, jen tomu občas nedáváme takovou váhu

archiv Markéta Fassati 5„Patřím k těm šťastným lidem na světě, pro které je práce zábavou i posláním,“ přiznává sopranista Markéta Fassati, která zpívala na mnoha světových pódiích snad ve všech evropských jazycích a ráda zpívá široký hudební...


Výtvarné umění

Sbíral ho Bowie i Lagerfeld. Kultovní design skupiny Memphis se teď bude dražit v Arthouse Hejtmánek

memphis 200Celkem 7 různých typů nábytku a užitého designu od slavné skupiny architektů a designérů Memphis Group nabídne 3. prosince od 18 hodin večerní aukce v Arthouse Hejtmánek. Díla ovlivněná pop-kulturou, postmoderní hravostí i vášnivým odporem k čist...

Divadlo

Komediomat: “Vždycky se snažíme o určitou míru kultivovanosti a inteligentní humor.”
ImageMáte rádi Whose Line Is It Anyway? Nebo českou či slovenskou Partičku? Pak si jistě rádi přečtete rozhovor s improvizační partou Komediomat, která brázdí česká divadla a přináší do nich smích, ú...

Film

Kdo bude první vrahem pokřivených vztahů? Hodný syn?

altZanedlouho vstoupí do českých kin dramatický snímek z chladného severu s pohledem na pokřivený vztah matky a syna. Kritiky i veřejností ceněné dílo nabízí sondu do křehké pavučiny citů, rodinných vazeb a emocí. Je skutečně prvotina režisérky Zaidy Berg...