Kultura21.cz

Znojmo žije okurkami – a to doslova. Tato malá a mezi Čechy velmi oblíbená zelenina tady má nejen dlouholetou tradici, ale také své vlastní slavnosti. Ty letošní proběhnou 1. a 2. srpna na znojemském Masarykově náměstí. Těšit se mimo jiné můžete na řemeslný jarmark a na dvoudenní farmářské trhy.

Chybět nebudou ani okurkové speciality, vytvořené těmi nejlepšími českými kuchaři. Vařit bude například Václav Šmerda st., držitel nejvyššího českého gastronomického ocenění – Kříže sv. Vavřince. Tento muž vařil i pro prezidenta Václava Havla, španělského prince a dánského krále. Pod znojemským nebem vytvoří okurkový tapas, okurkovou raitu a slané a sladké fingerfoody. K dostání bude i netradiční okurkové mojito, znojemský burger z hovězího masa a různé druhy salátů. Na znojemské náměstí dorazí také harmonikář a děti se mohou těšit na loutkové divadlo.
Oba večery, jak páteční tak sobotní, zpestří cimbálovka a místní country skupiny.

Jestliže vyhlášené Okurkové slavnosti ve Znojmě nestihnete, nebuďte smutní. Na vybraných specialitách z okurek si v některých znojemských restauracích budete moci pochutnat až do 6. srpna.

Více informací najdete na www.znojmocity.cz