České minipivovary do každého batohu
Banner

České minipivovary do každého batohu

Tisk

ceske minipivovary  200V nakladatelství Mladá fronta vyšel kapesní průvodce pro milovníky dobrého piva s názvem České minipivovary, který se může stát dobrým vánočním dárkem.

 

 

 

Tento kapesní průvodce v úvodu přináší stručnou rukověť milovníka piva představující některé druhy piva (IPA, APA, NEIPA), informace o kvašení a stručné instrukce k ochutnávání. Nechybí také několik pivovarských zajímavostí a pak už následují stránky s jednotlivými pivovary. Ty jsou krátce popsány, následuje popis autorovy ochutnávky a degustační list pro čtenáře a kontakty s malou mapkou. Závěr pak patří ještě čtyřem středním pivovarům: Broumov, Krakonoš, Rymburk a Regent.

Kniha vyšla ve spolupráci s týdeníkem euro – jedná se tedy zřejmě o články z něho, čemuž napovídá jasná struktura textů u jednotlivých minipivovarů. Něco o historii, nějaká citace, popis nabízených piv. Má to smysl a je to čtivé, ale po čase se to omrzí a celkově mi k tomu chybělo něco navíc, nějaká přidaná hodnota. Ale co bych ocenila především, to je jedna velká mapa určená k lepšímu plánování výletů za dobrým pivem a také nějaký shrnující závěr. Ale zřejmě by to pro tvůrce knihy byla obtěžující práce navíc...

V půlce knihy jsem si u hodnocení piv autorem uvědomila, že jsem nikde neviděla kritiku, což mě docela překvapilo. A když ano, tak takovou jemnou a zaobalenou. Podle mě má právo napsat, že mu nějaké pivo nezachutnalo, nebo mu na něm něco nesedělo a podobně. S tím souvisí také to, že by se mi i moc líbilo, kdyby následující degustační list určený čtenářům vyplnil i sám Ondřej Stratilík.

Při listování knihou jsem však rozhodně měla chuť na nějaké dobré pivo, na nějaký speciál, ideálně IPU, APU nebo nějaké weisse pivo a moc jsem si čtení užila. Může za to i mnohdy vtipný styl psaní, jako například: „Na jedné straně to byla slabá světlá výčepní desítka, jenže už pronikavá vůně chmelu dala jasně najevo, že o bezpohlavní výčepní pivo nepůjde. Zaujalo vás hutností i příjemnou hořkostí. Kdyby takhle chutnaly desítky všude, sládci se nemusejí obtěžovat s výrobou jedenáctek. (str. 25)

Škoda, že kapesní průvodce nemá trochu lepší vazbu – sice se díky skvělému formátu vejde do kabelky nebo baťůžku, ale už teď po čtení mu odstává přední strana a nedovedu si představit, jak bude vypadat po praktickém užívání. Protože už teď se těším, jak nějaký pivovar navštívím a zapíšu si k němu poznámky.

Ondřej Stratilík začal pivo objevovat v průběhu chmelových brigád, posléze se jeho koníček promítl i do práce a on o něm psal nejprve jako redaktor Lidových novin. Od roku 2017 pak mapuje českou minipivovarskou scénu v pravidelné rubrice týdeníků Euro.

ceske minipivovary

České minipivovary
Autor: Ondřej Stratilík
Žánr: hobby
Nakladatelství: Mladá fronta
Rok vydání: 2018
Počet stran: 220
Hodnocení: 70 %

https://www.kniha.cz/detail/kniha_454606_%C4%8Cesk%C3%A9%20minipivovary


 

Přihlášení



Anketa

Jaké motivy máte v kultuře nejraději?
 

Skotské pobřeží, nevlídné počasí, typické fish and chips, vůně ryb i bahna v románu Letní nebe

Letní nebe vás vezme na sychravý skotský venkov nebo do dubajského horka. Perfektní kombinace, která už sama o sobě zanechá čtenářský dojem. Je to jedna z těch knížek, kterou i po několika letech vezmete do ruky a řeknete si… „jooo, to si pamatuju“. A protože si nebudete pamatovat děj, ale jen parádní atmosféru, tak se začtete znova. Ostatně, děláte to? Čtete knížky podruhé?

Tenis - Magické momenty

V tenise nacházíme tytéž základní prvky jako v každodenním životě. Tenis je souboj dvou gladiátorů v aréně, kteří za jediné zbraně mají raketu a odhodlání. Tenis je víc než sport, tenis je umění, říkají slavní tenisté.

Banner

Videorecenze knih

Hledat

Rozhovor

6. díl seriálu Březen, za kamna vlezem – nejlépe s knihou (tištenou, elektronickou, audio)

6 BMC perexBřezen býval měsícem knihy, starší ročníky si to dobře pamatují. Asi i v dřevních dobách býval touto dobou propad prodejů (i když se na ně asi tenkrát tolik nehrálo) a tak byl jarní měsíc vybrán jako vhodný ku čtení. Na nějaký čas nám, milovníkům...

Mnichův průvodce k čistému domu i mysli

V listopadu u nakladatelství Alferia v edici Východní řada vyšla knížečka Mnichův průvodce k čistému domu i mysli od autora jménem Šókei Macumoto. Tento autor se snaží popularizovat buddhismus a přenést jeho principy do každodenního života lidí, třeba právě pomocí úklidu jak mysli, tak svého obydlí.

Čtěte také...

Co se stalo v roce kdy jste se narodili aneb Krásná paní nabízí bezva ročenky!

1940

Udělejte radost svým nejbližším a darujte jim k Vánocům ročenku! Krásná paní nabízí brožurku ke každému konkrétnímu roku, a to od roku 1935 až do roku 2000. Dozvíte se, jaké to tenkrát bylo, když jste se narodili...

...

Z archivu...


Divadlo

Cena Thálie za pařížského "vrabčáka" pro Hanu Fialovou

FIALOVA PEREXCenu Thálie za ztvárnění Edith Piaf v komorním muzikálu Edith a Marlene, který v režii Janusze Klimszy uvádí Národní divadlo moravskoslezské v Ostravě, získala v sobotu 28. března na slavnostním ceremoniálu v hi...

Film

Nebezpečně omamující jízda Rona Howarda

200rushNiki Lauda a James Hunt. Jména, která před pár dekádami vzbudily ve Formuli 1 takový rozruch, že si na své vzájemné rivalitě tito závodníci vystavili schody ke slávě, k níž se ale oba dostali úplně jinými cestami.

...