Ve své knize Život bez pšenice odhaluje autor řadu skutečností týkající se škodlivosti pšenice na lidský organismus. Zní vám to jako nesmysl? Začtěte se a zjistíte, že to dává nejen smysl, ale že to velice rychle pocítíte i vy!
Život bez pšenice představuje ucelený soubor vědecky podložených informací, které W. Davis nashromáždil a čtenářům předložil tak, aby byly srozumitelné a čtivé. Pokud patříte mezi příznivce zdravého stravování, možná jste se i vy už setkali s argumenty týkající se obdobných stravovacích návyků v minulých dobách. I v tomto případě platí jedno velké ALE, které je tentokrát velice prosté – pšenice, která je dnes tak hojně využívána a přidávána i tam, kde byste jí vůbec nečekali, je geneticky upravována. Autor tento fakt poměrně vtipně demonstruje následující větou: „Moderní pšenice má k pravé pšenici asi stejně blízko jako šimpanz k člověku. Zatímco náš chlupatý příbuzný má 99 procent všech genů společných s člověkem, podíváte-li se na jeho dlouhé ruce, ochlupení po celém těle a menší šanci vyhrát jackpot v televizním kvízu, určitě byste mi hned řekli, v čem tenhle jednoprocentní rozdíl spočívá.“ (str. 10) Právě to je její velká nevýhoda a důvod, proč s sebou přináší řadu nepříjemností pro náš organismus.
W. Davis je kardiolog a během mnoha let své praxe se potýkal s obezitou svých pacientů a se všemi problémy, kterou jim přinášela. Vysvětluje, že právě pšenice má na obezitě velký podíl, ale zříci se jí není až tak snadné, neboť v mozku aktivuje jisté části, které přináší pocit uspokojení a při dlouhodobé konzumaci vytváří závislost. Možná vám to bude znít neuvěřitelně, ale důkazem je nespočet případů, kdy vynechání pšenice vedlo k rapidnímu zlepšení zdravotního stavu a úbytku váhy.
Ve třech kapitolách autor popisuje obecné účinky pšenice a srovnává ji s obilovinami, které byly používány ještě poměrně nedávno, zaměřuje se na destruktivní vliv na zdraví člověka a uvádí informace o tom, jak se pšenice vyvarovat a čím ji nahradit. Všechna fakta jsou vědecky podložena a čtenáři vysvětlena. A já věřím, že si každý, kdo pšenici pravidelně konzumuje, začne všímat, že mnoho z těchto věcí je mu velmi známých. A jestli máte stále pochybnosti, řekněte si, co vlastně můžete krom velkého břicha, mužských prsou, vysokého krevního tlaku a akné ztratit?
Život bez pšenice
Autor: William Davis, MD.
Překlad: Jak Kozák
Odpovědná redakce: Eva Strnadová
Obálka a sazba: Veronika Cágová
Technická redakce: Petr Kovář
Nakladatelství: JOTA
Rok vydání: 2013
Počet stran: 336
Celkové hodnocení: 100 %
Zdroj foto: jota.cz
| < Předchozí | Další > |
|---|
Fůru zajímavé a krásné práce má před sebou špičkový houslista Pavel Šporcl. Výjimkou není ani tato sezóna stejně jako ta příští. A pracovat bude, jak tvrdí v následujícím rozhovoru, i přes léto. Ještě před prázdninami - 11. června od 19 hodin - bude mít v nádherných prostorách...
Milujete jídlo? Pak vám možná povolání ochutnávače připadá jako ideální zaměstnání. Jenže to rozhodně není. Ne v případě Magdy, hlavní hrdinky románu z druhé světové války. Ano, ochutnala spoustu laskomin, ale každé sousto ji mo...
V nakladatelství Universum vyšla kniha Nesmrtící zbraně a další technické prostředky. Pojďte do ní nahlédnout.
Splašené nůžky Paula Pörtnera lákají větou „detektivní komedie, ve které, o tom, kdo je vrah, rozhodujete Vy“! Právě tento styl, jenž zapojuje do příběhu diváky, dělá z této hry druhý nejdéle uváděný titul na světě. Ostatně, není divu. Ve Slušovicích je v N...
