Ve své knize Život bez pšenice odhaluje autor řadu skutečností týkající se škodlivosti pšenice na lidský organismus. Zní vám to jako nesmysl? Začtěte se a zjistíte, že to dává nejen smysl, ale že to velice rychle pocítíte i vy!
Život bez pšenice představuje ucelený soubor vědecky podložených informací, které W. Davis nashromáždil a čtenářům předložil tak, aby byly srozumitelné a čtivé. Pokud patříte mezi příznivce zdravého stravování, možná jste se i vy už setkali s argumenty týkající se obdobných stravovacích návyků v minulých dobách. I v tomto případě platí jedno velké ALE, které je tentokrát velice prosté – pšenice, která je dnes tak hojně využívána a přidávána i tam, kde byste jí vůbec nečekali, je geneticky upravována. Autor tento fakt poměrně vtipně demonstruje následující větou: „Moderní pšenice má k pravé pšenici asi stejně blízko jako šimpanz k člověku. Zatímco náš chlupatý příbuzný má 99 procent všech genů společných s člověkem, podíváte-li se na jeho dlouhé ruce, ochlupení po celém těle a menší šanci vyhrát jackpot v televizním kvízu, určitě byste mi hned řekli, v čem tenhle jednoprocentní rozdíl spočívá.“ (str. 10) Právě to je její velká nevýhoda a důvod, proč s sebou přináší řadu nepříjemností pro náš organismus.
W. Davis je kardiolog a během mnoha let své praxe se potýkal s obezitou svých pacientů a se všemi problémy, kterou jim přinášela. Vysvětluje, že právě pšenice má na obezitě velký podíl, ale zříci se jí není až tak snadné, neboť v mozku aktivuje jisté části, které přináší pocit uspokojení a při dlouhodobé konzumaci vytváří závislost. Možná vám to bude znít neuvěřitelně, ale důkazem je nespočet případů, kdy vynechání pšenice vedlo k rapidnímu zlepšení zdravotního stavu a úbytku váhy.
Ve třech kapitolách autor popisuje obecné účinky pšenice a srovnává ji s obilovinami, které byly používány ještě poměrně nedávno, zaměřuje se na destruktivní vliv na zdraví člověka a uvádí informace o tom, jak se pšenice vyvarovat a čím ji nahradit. Všechna fakta jsou vědecky podložena a čtenáři vysvětlena. A já věřím, že si každý, kdo pšenici pravidelně konzumuje, začne všímat, že mnoho z těchto věcí je mu velmi známých. A jestli máte stále pochybnosti, řekněte si, co vlastně můžete krom velkého břicha, mužských prsou, vysokého krevního tlaku a akné ztratit?
Život bez pšenice
Autor: William Davis, MD.
Překlad: Jak Kozák
Odpovědná redakce: Eva Strnadová
Obálka a sazba: Veronika Cágová
Technická redakce: Petr Kovář
Nakladatelství: JOTA
Rok vydání: 2013
Počet stran: 336
Celkové hodnocení: 100 %
Zdroj foto: jota.cz
| < Předchozí | Další > |
|---|
Jedním z letitých přátel šansoniérky Hany Hegerové byl i operní pěvec Radek Krejčí. Prvně se potkali začátkem 80. let minulého století v salónu malíře Karla Laštovky. Zatímco ona byla už slavná zpěvačka, on svou uměleckou dráhu teprve zač...
Všem, kteří si oblíbili sympatického detektiva (přesněji řečeno soukromého informátora) Marca Didia Falcona britské autorky Lindsey Davisové, přináší nakladatelství BB/art jeho devatenáctý příběh nazvaný 
I do Česka se dostal román ve Švédsku velmi oceňovaného autora Jonase H. Khemiriho, který si nebere servítky a velmi nahlas a otevřeně komentuje švédskou společnost. Především se zabývá vztahem většiny k přistě...
Švandovo divadlo je moje oblíbená pražská scéna, a když mi přišla pozvánka, ve které stálo, že chystají hru s prvky drag show, říkala jsem si, že tohle tedy vážně musím vidět. Už sám název – Klec bláznů – zní dostatečně zajímavě, aby podnítil...
Do našich kin přichází po letní smršti animovaných filmů (Rebelka, Norman a duchové, Hotel Transylvánia) další animák, tentokrát se jedná o fantastický příběh o motýlích vílách Zvonilce a Modrovločce, s málo však nápad...