Divoké rostliny na talíř pro naše zdraví nám v červnu přineslo nakladatelství Grada v podobě knihy Léčivé byliny v květináči a na zahradě německých autorek Heide Bergmannové a Ulrike Armbrusterové. Praktické informace, rady a recepty jak využít zelené zdraví i ve vaší zahradě!
Co od knihy očekávat?
Název je všeříkající; dozvíme se plno informací o 25 nejběžnějších druhů léčivých bylinek, o tom, jak je můžeme pěstovat, aniž bychom potřebovali obří zahradu, ale klidně jen v truhlíku na balkóně. Jak se o ně starat, jak a kdy je nejlépe sklidit a jako bonus nám kniha nabízí 90 receptů, jak mohou obohatit náš jídelníček. To vše ve čtivé formě se spoustou barevných fotografií. Co víc si může nejen začínající zahrádkář přát?
Co v knize najdeme?
Kniha disponuje maximální přehledností. V Obsahu zjistíme, že nejprve zde máme jakýsi úvod zvaný Divoké superrostliny, kde nám vysvětlují sílu bylinek a jak bychom je měli pěstovat obecně. Jednou ze dvou hlavních částí knihy je Jak na bylinky, která se dále dělí na podkapitolky Pěstování divokých bylin; Setí, pěstování, péče; Sklizeň a zpracování; Lahodná a zdravá bylinková kuchyně. Druhá hlavní část nese název Bylinky od medvědího česneku k řeřišnici hořké a představuje nám pětadvacítku těch nejznámějších rostlinek a kromě česneku medvědího a kopřivy dvoudomé se dělí podle ročních období. Knihy uzavírají menší kapitolky Kořeny a semena, Léčivá síla divokých bylin, Bylinkové čaje, Tinktury, masti a oleje. Samozřejmě nechybí ani praktický Rejstřík receptů.
Co mě zaujalo?
Zpracování knihy je opravdu nádherné. Většině rostlin jsou věnovány hned čtyři strany – nechybí fotografie, obecný popis a potom informace o tom, kde daná rostlinka roste v přírodě a jak ji pěstovat v květináči a na zahradě. Občas se zde vyskytne zahradnický tip a taky poznatky o tom, jak je bylina léčivá a na jaké neduhy ji můžeme používat. Na další dvojstránce najdeme informace o využití byliny v kuchyni – co se dá využít k jídlu, jak ji připravit ke konzumaci a pak už samotné recepty.
Komu knihu doporučuji?
Léčivé byliny v květináči a na zahradě mě velmi příjemně překvapily svou praktičností a jakousi vstřícností vůči čtenáři a tudíž nemůžu jinak, než ji doporučit všem zahrádkářům a lidem, kteří chtějí zlepšit své stravování pokladem z naší přírody.
Název: Léčivé byliny v květináči a na zahradě
Autor: Heide Bergmann, Ulrike Armbruster
Žánr: literatura faktu, zdraví
Nakladatelství: Grada
Rok vydání: 2020, pevná
Počet stran: 160
Hodnocení: 100 %
Odkaz na web: https://www.grada.cz/lecive-byliny-v-kvetinaci-a-na-zahrade-(1)-11540/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Zpěvák a herec Tomáš Vaněk se v prosinci vypraví se svými vánočními koncerty do tří měst a my jsme jej u této příležitosti vyzpovídali a zjistili, na co se jejich návštěvníci mohou těšit.
Další přeložená a u nás vydaná kniha autorky poutavých románů Ellen Marie Wisemanové nás tentokrát zavede do hornické oblasti, kde se děje velké bezpráví. Návrat do Coal River možná přečtete stejně jako já jedním dechem, ale není to...
V Jihočeské vědecké knihovně v Českých Budějovicích (Lidická 1) se ve středu 1. března 2023 od 17 hod. uskuteční slavnostní vernisáž putovní výstavy portrétních fotografií Osudy Romů za druhé světové války. Fotografie představují silné osudy ro...
Vášně, atmosféra přímořského italského předměstí, živá kapela na jevišti a silná herecká komediální sestava, to jsou hlavní lákadla inscenace Poprask na laguně, která bude mít v sobotu 5. září odloženou premiéru ve Velkém sále Městského divadla Zl...
Z letošní Severské filmové zimy jsme vám představili film Heavy trip o víceméně úspěšné finské kapele, která nakonec putuje za svým snem. Jako druhý vybíráme norské drama, ve kterém otec a syn podnikají misi - dopravit se společně na norské mistrovství v ...