Sestav si svůj burger

Sestav si svůj burger

sestavburger 200Víte, že na šťavnatý burger je nejlepší prorostlé maso? A že je vhodné směs nemíchat příliš dlouho, aby burger nebyl tuhý? A co dělat, aby lahodná šťáva v mase zůstala? Tak i to se dozvíte v knížce plné receptů pro příznivce burgerů, zajímavých chutí i neobvyklých nápadů.

Burger nemusí být jen z hovězího masa, můžete použít různé druhy ryb, drůbeží maso, zvěřinu, ale také bezmasé kombinace, recepty uvádí spousty možností. Rozmanité jsou tradiční i netradiční bulky, třeba ta z ledového salátu či z nudlí. Při výběru obloh, bez kterých by to nebyl ten správný burger, kniha nabízí zajímavé kombinace, které potěší oko i chuťové buňky. V omáčkách najdete recept i na koriandrové pesto či broskvovou salsu, nebo výběr různě ochucených majonéz. Nechybí ani doporučené kombinace, které stojí za to vyzkoušet nejen pro jejich zajímavé názvy – vepřové hody, sýrová vlna či španělský svátek.

Ale to není zdaleka všechno, co tato kuchařka nabízí. Pamatuje i na ty, kteří mají v jídle určitá omezení, a proto je u každého receptu uveden dietní klíč. U každého receptu také naleznete přehledné informace o počtu porcí a čase přípravy. A jak má konečný výtvor vypadat, si může každý prohlédnout na ilustračních fotografiích a porovnat se svým výrobkem. Tím, že obsah je rozstřižen na čtyři části, umožňuje kroužková vazba používat každou složku zvlášť a různě kombinovat. Seznam všech těch dobrot je uveden na prvním listě včetně označení stránky a na závěr knihy je ještě rejstřík jídel pro rychlou orientaci. Někomu může vadit, že jednotlivé recepty nelze vyjmout, ale po svých vlastních zkušenostech vím, že je vlastně výhoda mít jistotu, že ten včerejší vynikající recept nikam nezaložím a nemusím dlouze hledat.

sestavburger text

Nemáte-li nápad, co nadělit k Vánocům svým drahým polovičkám, které rády vaří, je tato kuchařka přesně to pravé. Alespoň můj manžel ji pod stromkem určitě najde, protože podle ní se dá připravit na 60 tisíc variant a to je úkol pro silné muže.

Název: Sestav si svůj burger/Originál: Build Your Own Burger
Autor: Vicky Smallwoodová
Přeložila: Jana Mandelíková
Žánr: kuchařka
Vydalo: nakladatelství Mladá fronta a.s.
Rok vydání: 2015
Počet stran: 96
Hodnocení: 95%

Zdroj foto: Mladá fronta a.s.


 

Přihlášení



Soutěže

Zvířata nejsou bez citu

Nakladatelství Portál vydalo velmi zajímavou knihu. Zve nás do obrovského světa zvířecích smyslů. A je mi až hanba, jak člověk s těmito smyslově bohatými zvířaty zachází a je dojemné, když je někdo miluje a plně respektuje jejich potřeby.
Portál

Nevyhazujte dřevo a vyrobte si z něj jednoduše nějaký nábytek

Jednoduše ze dřeva s podtitulem Nábytek a předměty z nasbíraného dřeva je název knihy, která vyšla v nakladatelství Grada už v roce 2016 a loni se dočkala dotisku. Nadšení Antje Rittermannové je rozhodně nakažlivé!
Grada
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Videorecenze knih

Rozhovor

Chtěla bych být takovou babičkou!

Valerie Zawadska 200Audioknihu BABIČKA POZDRAVUJE A OMLOUVÁ SE od Fredrika Backmana, autora celosvětově úspěšného románu MUŽ JMÉNEM OVE, načetla Valerie Zawadská. Hravé, jímavé a humorné vyprávění líčí neobyčejný vztah babičky a vnučky, ale také uka...

Hledat

Když se v písních stmívá

Album Martina Hejnáka Chmýří, které vlastním nákladem vydal v roce 2021, obsahuje 14 (relativně) nových či zrevitalizovaných skladeb. Jednotlivé songy nejsou příliš dlouhé, takže i přes jejich celkový počet výsledná stopáž jen o fous přesahuje 30 minut.

Z archivu...

Čtěte také...

Kam na dovolenou? Přece na sever Francie, do Bretaně a Normandie

bretan 200S rozhodováním, který kraj světa při své dovolené navštívit, vám pomůže nový turistický průvodce Bretaň a Normandie od nakladatelství Jota a to již ve třetím upraveném vydání s nejaktuálnějšími informacemi a tipy pro prvotřídní zážitek.

...

Literatura

Jak mít úspěšné dítě a proč je odhodlání, zvědavost a vytrvalost pro úspěch mnohdy důležitější než inteligence?

uspesne dite perexRJak již bylo před časem na našich stránkách avizováno, vyšla velmi zajímavá kniha Jak mít úspěšné dítě s podtitulem Proč je odhodlání, zvědavost a vytrvalost důležitější než inteligence amerického...

Divadlo

Helenku Součkovou stíhá jedna darda za druhou

darda 200Žákyně 2. a posléze 3. třídy Helenka Součková zvaná též Moby-Dick už dávno odrostla dětským střevíčkům. Místo nich teď v dramatizaci románu Darda spisovatelky Ireny Douskové<...

Film

Oscarové drama Saulův syn sugestivně připomíná hrůzy holocaustu

saul 200Oscarová kategorie Nejlepší zahraniční film je dlouhodobě považována spíš za cenu politickou než filmařskou, což ale nic nemění na tom, že někdy vyhrají díla, která si to zaslouží a mají co říct. Letošním vítězem se stalo dlouho dopředu favorizované maď...